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Pamako high phenolic olive oil 2023
Pamako polyphenols 2023
NYIOOC  OLIVE OIL GOLD
Pamako 2023  Premium High-Phenolic Organic Extra Virgin Olive Oil 500 ml (16.9 Fl.Oz)
JOOP 2023 GOLD - JAPAN OLIVE OIL PRIZE
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Pamako Premium Hochphenolisches Bio-Olivenöl extra vergine 500 ml (16.9 Fl.Oz)

Normaler Preis €28,60

Einzelpreis pro 

inkl. MwSt.

Pamako - Bio-monovarietales EVOO mit hohem Phenolgehalt, 500 ml 

Typ: Early Harvest, BIO, Meistausgezeichnet, Hoher Phenolgehalt

Region: Chania – Kreta – Griechenland 

Vielfalt: 100 % Tsounati, Monokultivar

Ernte: 2023 -2024

Methode: Handverlesen

Hersteller: PAMAKO(EftIchis Androulakis)

Organoleptisch: 

FruchtigBitterScharf 

Aromen

  

Paarung: 

    

Beschreibung

PAMAKO ist eines der am häufigsten ausgezeichneten Olivenöle und eines der wenigen weltweit, das gemäß der EU-Verordnung 432/2012 eine zertifizierte Gesundheitsaussage auf dem Etikett trägt, da es sehr hohe Mengen an Phenolen enthält. PAMAKO hat auch eines davon höchste Konzentrationen an Hydroxytyrosol - Tyrosol und ihre Derivate.

PAMAKO bewahrt traditionelle Methoden des nachhaltigen biologischen Anbaus und der Verarbeitung und integriert sie mit der neuesten Technologie, um das Beste aus jeder Olive herauszuholen und ein erstklassiges natives Olivenöl extra herzustellen.

PAMAKO wird aus der Sorte hergestellt Tsounati  Dies ist die zweitälteste Sorte in Griechenland, die seit der minoischen Zivilisation angebaut wird. Das aus der Sorte Tsounati hergestellte Olivenöl ist reich an nützlichen Phenolverbindungen und hat eine mittlere bis intensive Fruchtigkeit mit Aromen von Gras, Artischocke, Tomate, Rosmarin, Wildblumen und Nüssen.  Ein mittlerer bis intensiver bitterer und noch intensiver würziger Nachgeschmack.

Auszeichnungen 



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Andere Informationen

Gewicht 1.070 kg

Nettogewicht 500 ml

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