Elaikos Blend Selection EVOO 500 ml (16.90 Fl.Oz)
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Elaikos - Blend Selection EVOO 500 ml
Typ: Frühe Ernte, Mischung, robust, am meisten ausgezeichnet
Herkunft: Nea Peramos, Dorf am Meer an der nordägäischen Küste in Nordgriechenland in der Nähe der Stadt Kavala
Vielfalt: Mischung (Piqual, Thasitiki, Chalkidikis)
Ernte: Oktober 2021
Methode: Handverlesen
Hersteller: Elaikos (Herr. Christoforos Roumeliotis)
Organoleptisch:
Fruchtig 
Bitter 
Schärfe
Aromen/Geschmack:
Paarung:
Beschreibung
ELAIKOS evoo hat eine schöne intensive Gliederung goldgelbe Farbe mit zarten Grüntönen.
Es ist Aroma ist bestimmt und rund, reich an pflanzlichen Artischockenhintergründen zusammen mit fruchtigen Hinterlassenschaften von unreifen Tomaten und Mandeln.
Es ist Der Geschmack ist elegant und komplex mit einem duftenden Aroma von Basilikum, Minze und Thymian. Bitterkeit ist definitiv und Schärfe ist vorhanden und deutlich.
Ideal zu Bohnensalaten, gekochten Hülsenfrüchten, gegrillten Kartoffeln, gratiniertem Gemüse, Farro-Suppen, Nudeln mit Lachs, geschmorten Garnelen, gebratenem Tintenfisch, gebackenem Kaninchen, gegrilltem Geflügel, Mozzarella-Käse
Auszeichnungen
Elaikos-Mischung & Thasitiki
Elaikos-Mischung
Elaikos Thasitiki
Andere Informationen
Gewicht: 0,834 kg
Nettogewicht: 500 ml