Miel de Abeto Vainilla Orgánica HELMOS 450gr (15.87oz)
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Miel Griega de Abeto Orgánico y Vainilla HELMOS 450gr (15.87oz)
Tipo: BIO, Producto 100% Natural, Calidad Superior, Sin Conservantes, Sin Aditivos
Región: Helmos - Kalavrita - Grecia
Variedad: Miel de abeto (vainilla)
Consúmase antes de: 01/2025
Productor: Helmos (Familia Soukas)
Gusto: Sabor dulce suave
Peso neto: 450 gramos (15,87 onzas)
* Las fotos del producto son orientativas, proporcionadas por el productor.
Descargos de responsabilidad sobre alimentos
- La miel debería no administrarse a bebés menores de 12 meses.
- La miel puede cristalizar de forma natural. Coloca el frasco en agua tibia, revolviendo suavemente hasta que recupere su textura natural.
- Conservar en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz y el calor. No refrigerar
Cosecha
La miel de abeto y vainilla ecológica es producida por la familia Souka en las laderas del monte Helmos. Esta miel no se obtiene de las flores, sino de una secreción (resina) producida por determinados microorganismos en el tronco del abeto negro. La extracción de la miel es bastante costosa porque requiere la destrucción de los panales. Su producción es bastante reducida y periódica a lo largo de los años.
Sabor
Sabor dulce suave debido al bajo contenido de azúcares naturales con notas de caramelo. Suave aroma a abeto.
Valor nutricional
Es rico en oligoelementos (potasio, magnesio, fósforo, hierro, etc.). Contiene vitaminas en cantidades muy pequeñas, pero incluso esta pequeña cantidad ayuda a una mejor absorción de los azúcares por parte del cuerpo humano.
Color
Varía dependiendo de su región de origen. Así, la miel de abeto de Mainalo, Parnonas y Helmos destaca por los reflejos cremosos que crea en su interior y se denomina "Fir Vanilla". Generalmente, la miel de abeto tiene un color claramente miel, en algunas regiones más oscuro y en otras más claro.
Cristalización
Por su bajo contenido en azúcar natural no cristaliza en absoluto, siendo la única con esta propiedad entre el resto de variedades de miel.