Elaikos Blend Selección AOVE 500 ml (16.90 Fl.Oz)
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Elaikos - Mezcla Selección AOVE 500 ml
Escribe: Early Harverst, Blend, Robusto, Más premiado
Origen: Nea Peramos, pueblo junto al mar en la costa norte del Egeo en el norte de Grecia, cerca de la ciudad de Kavala
Variedad: Mezcla (Piqual, Thasitiki, Chalkidikis)
Cosecha: octubre de 2021
Método: Seleccionado a mano
Productor: Elaikos (Señor. Christoforos Roumeliotis)
Organoléptico:
Sabroso 
Amargo 
Acritud
Aromas/Sabor:
Emparejamiento:
Descripción
El aove ELAIKOS tiene un bonito e intenso limbo color amarillo dorado con delicados tonos verdes.
Su el aroma es definido y rotundo, rico en traseros vegetales de alcachofa junto con traseros afrutados de tomate verde y almendra.
Su el sabor es elegante y complejo con un fragante sabor a albahaca, mente y tomillo. El amargor es definido y la acritud está presente y distinta.
Sería ideal sobre ensaladas de alubias, legumbres hervidas, patatas a la plancha, verduras gratinadas, sopas de farro, pasta con salmón, gambas guisadas, sepias asadas, conejo al horno, aves a la plancha, queso mozzarella.
Premios
Mezcla Elaikos y Thasitiki
Mezcla Elaikos
Elaikos Thasitiki
Otra información
Peso: 0,834 kg
Peso neto: 500ml