Kallistefi Elikto® Limited Aceite de Oliva Extra Virgen 500ml (16.9 Fl.Oz)
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Kalistefi
Elikto® - Aceite de Oliva Virgen Extra Limitado 500 ml (16.9 Fl.Oz)
Escribe: Cosecha Temprana, Alto Fenólico
Región: De cultivos herbáceos en varias altitudes en el sur y centro de Grecia,
Variedad: 65% Koroneiki, 35% Anfisis
Cosecha: 2021/2022
Método: Seleccionado a mano
Productor: Aceituna Kallistefi Gemas
Organoléptico:
Sabroso
Amargo
Picante
Aromas
Emparejamiento:
Descripción
Elikto® es el resultado del prensado en frío, exclusivamente por medios mecánicos, de frutos verdes inmaduros recolectados manualmente. El aroma de los expertos muestra fragancias de aceitunas recién cortadas y hierbas silvestres.
El aroma es intenso y afrutado y el sabor es rico. Los elementos amargos de su sabor se caracterizan por un grado de armonía con el picante, pero en cualquier caso son lo suficientemente fuertes como para marcar la diferencia cada vez, en cualquier desafío gastronómico.
Gracias a estos elementos, se puede entender fácilmente la alta concentración de fenoles, que a su vez son los únicos responsables del impacto positivo del aceite de oliva en la salud humana.
Premios
El concurso internacional griego de aceite de oliva "ATENAS COI 2021“, a pesar de las adversidades, contaba su sexto año de ocurrencia. Nuestra decisión de participar en la prestigiosa competencia parecía predestinada por la misma forma de pensar.
La competencia (si bien promueve algunos de los mejores aceites de oliva de todo el mundo) comparte la siguiente filosofía simple: el valor simbólico de la victoria aquí en Grecia; ¡un país que además de ser la cuna del olivo, es también la patria de la noble rivalidad y del ideal olímpico!
Para una empresa que ha establecido una imagen corporativa holística píxel por píxel, un nombre de marca y todo el marketing de imagen de su producto justo en el patrimonio cultural griego, ¡el simbolismo es elocuente!
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Otra información
Peso 0,975 kg
Peso Neto 500 ml