{"title":"Huiles d'olive phénoliques ultra-élevées (plus de 1500 mg\/kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eCette collection représente le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1294\"\u003esommet de la puissance et de la pureté\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e — \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1344\"\u003ehuiles d'olive extra vierge ultra-riches en phénols\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1350\" data-end=\"1392\"\u003edes niveaux de polyphénols dépassant 1500 mg\/kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Ces rares et primées HOVE grecques offrent \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1482\"\u003eune expérience sensorielle extraordinaire\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e avec un fruité vert profond, une amertume audacieuse et une persistance piquante qui signale une fraîcheur et une valeur santé exceptionnelles.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1605\" data-end=\"1608\"\u003e\u003cspan\u003eDes études scientifiques associent de telles concentrations élevées en phénols à des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1685\" data-end=\"1733\"\u003epropriétés anti-inflammatoires et antioxydantes renforcées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, faisant de ces huiles de véritables aliments fonctionnels — conçus non seulement pour le goût, mais pour le bien-être.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAvertissement\u003c\/span\u003e : Le contenu en polyphénols est basé sur l'analyse du producteur (RMN ou HPLC) \u003cstrong\u003eà la date du test\u003c\/strong\u003e et peut diminuer avec le temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pamako-organic-monovarietal-evoo","title":"Pamako Monovariétal Biologique - Huile d'Olive Extra Vierge 500ml (2,081 mg\/kg)","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHuile d'Olive Extra Vierge Pamako - Monovariétale Biologique à Haute Teneur en Phénols\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Récolte Précoce, BIO, la Plus Récompensée, Haute Teneur en Phénols\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : La Canée - Crète - Grèce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100% Tsounati, Monocultivar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e : \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2025-\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003ePolyphénols Totaux* : 2 081 mg\/kg\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*basé sur le\u003cspan\u003e Certificat d'Analyse fourni directement par le producteur. \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLa teneur en polyphénols est basée sur l'analyse du producteur \u003cstrong\u003eà la date du test\u003c\/strong\u003e et peut diminuer avec le temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptique : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruité \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e Amer \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e Épicé \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDescription\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePAMAKO est l'une des huiles d'olive les plus récompensées et parmi les rares au monde à posséder une allégation de santé certifiée sur son étiquette conformément au règlement UE 432\/2012, car elle contient des quantités très élevées de phénols. PAMAKO\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e possède également l'une des \u003cstrong\u003eplus fortes concentrations d'hydroxytyrosol - tyrosol\u003c\/strong\u003e et de leurs dérivés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréservant les méthodes traditionnelles de culture biologique durable et de transformation, PAMAKO les intègre avec les technologies les plus récentes afin d'extraire le meilleur de chaque olive et de créer une huile d'olive extra vierge premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePAMAKO est produite à partir de la variété \u003cstrong\u003eTsounati\u003c\/strong\u003e, la deuxième plus ancienne variété en Grèce, cultivée depuis la civilisation minoenne. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'huile d'olive produite à partir de la variété Tsounati est riche en composés phénoliques bénéfiques et présente un fruité moyen à intense avec des arômes d'herbe, d'artichaut, de tomate, de romarin, de fleurs sauvages et de noix. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne amertume moyenne à intense et une persistance épicée encore plus marquée en fin de bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eRécompenses\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/image_8a56b5c4-460b-4c90-9ce4-00a12fd26713_480x480.jpg?v=1642285263\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/image_2e4fec9f-afb4-46db-8fe9-62b13a62ad16_480x480.jpg?v=1642285255\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrouvez plus d'informations sur le \u003ca href=\"http:\/\/www.pamako.gr\/our-awards\/\"\u003esite web\u003c\/a\u003e du producteur\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEmballage\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids Net\u003c\/strong\u003e 500ml \u003cspan class=\"mord text\"\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePoids Total\u003c\/strong\u003e 1 kg \u003c\/p\u003e","brand":"The Olivest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41441830404294,"sku":"OL15150","price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/4034CB06-E254-4587-9F4B-C9A8EE125BD0.png?v=1766157859"},{"product_id":"omfakion-polyphenol-rich-extra-virgin-olive-oil-250ml-8-45-fl-oz","title":"Omfakion Blend - Huile d'olive extra vierge riche en polyphénols 250ml (1 684 mg\/kg)","description":"\u003ch3\u003eOmfakion Blend - Huile d'olive extra vierge riche en polyphénols 250ml\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Récolte précoce, Allégation santé, Riche en phénols, Blend\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : Laconie - Péloponnèse - Grèce \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : Blend Koroneiki \u0026amp; Kalamon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e: 2025-2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e : Récolte manuelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"https:\/\/spartaspirit.com\/en\/omfakion\/\"\u003eEsprit de Sparte \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptique : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruité\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-red-robust_480x480.png?v=1639346280\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003eAmer\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\" alt=\"\" width=\"51\" height=\"51\"\u003eÉpicé\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-red-robust_480x480.png?v=1639346280\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003ePolyphénols Totaux* : \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e1.684 mg\/kg. (méthode RMN)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003eLa teneur en polyphénols est basée sur l'analyse du producteur \u003cstrong\u003eà la date du test\u003c\/strong\u003e et peut diminuer avec le temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eDescription\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"886\"\u003eOmfakion—nommé d'après le terme grec ancien pour \u003cem data-start=\"717\" data-end=\"748\"\u003ejus de fruit d'olive non mûr\u003c\/em\u003e—a été créé dans un but clair : offrir \u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"831\"\u003eune puissance maximale de protection santé\u003c\/strong\u003e grâce à une huile d'olive extra vierge naturellement fonctionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1147\"\u003eCe Blend de récolte précoce d'\u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"948\"\u003eolives Koroneiki et Kalamon\u003c\/strong\u003e est exceptionnellement riche en polyphénols et antioxydants et respecte le \u003cstrong data-start=\"1021\" data-end=\"1049\"\u003eRèglement Santé UE 432\/2012\u003c\/strong\u003e, reconnaissant officiellement sa contribution à la protection des lipides sanguins contre le stress oxydatif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1149\" data-end=\"1458\"\u003ePour préserver ses composés bioactifs, Omfakion est produit dans des conditions strictes : les olives sont moulues le jour même de la récolte, pétries pendant moins de 30 minutes sans ajout d'eau, et extraites à froid en dessous de 27°C. L'huile est ensuite stockée dans des cuves en acier inoxydable sous azote à une température stable de 14°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1460\" data-end=\"1733\"\u003eConçu pour le bien-être quotidien, Omfakion est présenté dans un \u003cstrong data-start=\"1507\" data-end=\"1552\"\u003eemballage spécial avec un distributeur doseur\u003c\/strong\u003e, permettant une mesure précise de la dose journalière recommandée de \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1626\"\u003e20ml\u003c\/strong\u003e. Puissant, structuré et expressif, cet EVOO est à la fois un allié nutritionnel et une expérience sensorielle audacieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe produit s'adresse à tous les consommateurs souhaitant intégrer ses bienfaits dans leur quotidien. L'emballage spécial contient un distributeur pour que le consommateur mesure la dose recommandée de 20ml par jour.\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6 data-widget_type=\"heading.default\" data-settings='{\"_ob_harakiri_writing_mode\":\"inherit\",\"_ob_perspektive_use\":\"no\",\"_ob_shadough_use\":\"no\",\"_ob_allow_hoveranimator\":\"no\",\"_ob_widget_stalker_use\":\"no\"}' data-element_type=\"widget\" data-id=\"d7e638e\" class=\"elementor-element elementor-element-d7e638e ob-harakiri-inherit elementor-widget elementor-widget-heading is-mac\"\u003eAccords culinaires\u003c\/h6\u003e\n\u003cp data-widget_type=\"heading.default\" data-settings='{\"_ob_harakiri_writing_mode\":\"inherit\",\"_ob_perspektive_use\":\"no\",\"_ob_shadough_use\":\"no\",\"_ob_allow_hoveranimator\":\"no\",\"_ob_widget_stalker_use\":\"no\"}' data-element_type=\"widget\" data-id=\"d7e638e\" class=\"elementor-element elementor-element-d7e638e ob-harakiri-inherit elementor-widget elementor-widget-heading is-mac\"\u003eChez \u003cstrong data-start=\"2295\" data-end=\"2310\"\u003eThe Olivest\u003c\/strong\u003e, nous associons l'huile d'olive selon \u003cstrong data-start=\"2333\" data-end=\"2370\"\u003el'intensité, la structure et la finalité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2371\" data-end=\"2374\"\u003eEn raison de sa \u003cstrong data-start=\"2385\" data-end=\"2435\"\u003ehaute concentration en phénols et de son caractère affirmé\u003c\/strong\u003e, Omfakion se déguste de préférence cru ou légèrement appliqué pour soutenir à la fois la saveur et la fonctionnalité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-widget_type=\"heading.default\" data-settings='{\"_ob_harakiri_writing_mode\":\"inherit\",\"_ob_perspektive_use\":\"no\",\"_ob_shadough_use\":\"no\",\"_ob_allow_hoveranimator\":\"no\",\"_ob_widget_stalker_use\":\"no\"}' data-element_type=\"widget\" data-id=\"d7e638e\" class=\"elementor-element elementor-element-d7e638e ob-harakiri-inherit elementor-widget elementor-widget-heading is-mac\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2528\" data-end=\"2548\"\u003eUtilisations recommandées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-widget_type=\"heading.default\" data-settings='{\"_ob_harakiri_writing_mode\":\"inherit\",\"_ob_perspektive_use\":\"no\",\"_ob_shadough_use\":\"no\",\"_ob_allow_hoveranimator\":\"no\",\"_ob_widget_stalker_use\":\"no\"}' data-element_type=\"widget\" data-id=\"d7e638e\" class=\"elementor-element elementor-element-d7e638e ob-harakiri-inherit elementor-widget elementor-widget-heading is-mac\"\u003e🥄 \u003cstrong data-start=\"2553\" data-end=\"2578\"\u003eApport quotidien bien-être\u003c\/strong\u003e – 20ml seul \u003cem data-start=\"2597\" data-end=\"2604\"\u003e(cru)\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2604\" data-end=\"2607\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2610\" data-end=\"2632\"\u003eSalades de feuilles vertes\u003c\/strong\u003e – roquette, chicorée, herbes sauvages \u003cem data-start=\"2665\" data-end=\"2673\"\u003e(à froid)\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2673\" data-end=\"2676\"\u003e🫒 \u003cstrong data-start=\"2679\" data-end=\"2700\"\u003ePlats crus simples\u003c\/strong\u003e – tomates, avocat, légumes verts vapeur\u003cbr data-start=\"2736\" data-end=\"2739\"\u003e🍞 \u003cstrong data-start=\"2742\" data-end=\"2763\"\u003ePain complet\u003c\/strong\u003e – filet d'huile d'olive \u003cem data-start=\"2786\" data-end=\"2794\"\u003e(à froid)\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2794\" data-end=\"2797\"\u003e🐟 \u003cstrong data-start=\"2800\" data-end=\"2821\"\u003ePlats légers de poisson\u003c\/strong\u003e – vapeur ou cuisson douce au four\u003cbr data-start=\"2847\" data-end=\"2850\"\u003e🥣 \u003cstrong data-start=\"2853\" data-end=\"2877\"\u003eLégumineuses et soupes chaudes\u003c\/strong\u003e – ajoutées après cuisson\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003eAutres informations\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePoids net 250 ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-widget_type=\"heading.default\" data-settings='{\"_ob_harakiri_writing_mode\":\"inherit\",\"_ob_perspektive_use\":\"no\",\"_ob_shadough_use\":\"no\",\"_ob_allow_hoveranimator\":\"no\",\"_ob_widget_stalker_use\":\"no\"}' data-element_type=\"widget\" data-id=\"d7e638e\" class=\"elementor-element elementor-element-d7e638e ob-harakiri-inherit elementor-widget elementor-widget-heading is-mac\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"The Olivest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42300766093510,"sku":"OL18125","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/6C850E53-2F15-4656-A0DA-C5819CFC4398.png?v=1767504952"},{"product_id":"pamako-high-phenolic-evoo-organic-monovarietal-gift-box-500ml","title":"Pamako Huile d'Olive Vierge Extra Haute Phénolique | Coffret Cadeau BIO Monovariétal 500 ml","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHuile d'Olive Extra Vierge Pamako - Monovariétale Biologique à Haute Teneur en Phénols\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Récolte Précoce, BIO, la Plus Récompensée, Haute Teneur en Phénols\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : La Canée - Crète - Grèce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100% Tsounati, Monocultivar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e : \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2025-\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003ePolyphénols Totaux* : \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e2.081 mg\/kg (mesuré par méthode RMN)\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003eLa teneur en polyphénols est basée sur l’analyse du producteur \u003cstrong\u003eà la date du test\u003c\/strong\u003e et peut diminuer avec le temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptique : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruité \u003cimg height=\"50\" width=\"50\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\"\u003e Amer \u003cimg height=\"50\" width=\"50\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\"\u003e Épicé \u003cimg height=\"50\" width=\"50\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDescription\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePAMAKO est l’une des huiles d’olive les plus récompensées et parmi les rares au monde à posséder une allégation santé certifiée sur son étiquette conformément au règlement UE 432\/2012, car elle contient des quantités très élevées de phénols. PAMAKO\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e possède également l’une des \u003cstrong\u003eplus fortes concentrations d’hydroxytyrosol - tyrosol\u003c\/strong\u003e et de leurs dérivés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréservant les méthodes traditionnelles de culture biologique durable et de transformation, PAMAKO les intègre avec les technologies les plus récentes afin d’extraire le meilleur de chaque olive et de créer une huile d’olive extra vierge premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePAMAKO est produite à partir de la variété \u003cstrong\u003eTsounati\u003c\/strong\u003e, la deuxième plus ancienne variété en Grèce, cultivée depuis la civilisation minoenne. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL’huile d’olive issue de la variété Tsounati est riche en composés phénoliques bénéfiques et présente un fruité moyen à intense avec des arômes d’herbe, d’artichaut, de tomate, de romarin, de fleurs sauvages et de noix. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne amertume moyenne à intense et une persistance épicée encore plus marquée en fin de bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eRécompenses\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/image_8a56b5c4-460b-4c90-9ce4-00a12fd26713_480x480.jpg?v=1642285263\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/image_2e4fec9f-afb4-46db-8fe9-62b13a62ad16_480x480.jpg?v=1642285255\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez plus sur le \u003ca href=\"http:\/\/www.pamako.gr\/our-awards\/\"\u003esite du producteur\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEmballage\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids Net\u003c\/strong\u003e 500ml \u003cspan class=\"mord text\"\u003e\u003cspan class=\"mord\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePoids Total\u003c\/strong\u003e 1,1 kg \u003c\/p\u003e","brand":"The Olivest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55806055612747,"sku":"OL15350","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/34E9DE65-C9EA-4C8C-96D4-842F3CAB219C.png?v=1761855229"},{"product_id":"pamako-organic-monovarietal-extra-virgin-olive-oil-250ml-2-081-mg-kg","title":"Pamako Monovariétal Biologique - Huile d'Olive Vierge Extra 250ml (2 081 mg\/kg)","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eHuile d'olive extra vierge Pamako - Monovariétale biologique riche en phénols  \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Récolte précoce, BIO, la plus récompensée, riche en phénols\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRégion\u003c\/strong\u003e : La Canée - Crète - Grèce \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100 % Tsounati, Monovariétal\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e2025-\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003ePolyphénols totaux* : 2 081 mg\/kg\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*basé sur le\u003cspan\u003e Certificat d'Analyse fourni directement par le producteur. \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eLe contenu en polyphénols est basé sur l'analyse du producteur \u003cstrong\u003eà la date du test\u003c\/strong\u003e et peut diminuer avec le temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptique : \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruité \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003eAmer\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003eÉpicé\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e: Description\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePAMAKO est l'une des huiles d'olive les plus récompensées et parmi les rares au monde à posséder une allégation de santé certifiée sur son étiquette conformément au règlement UE 432\/2012, car elle contient des quantités très élevées de phénols. PAMAKO\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e contient également l'une des \u003cstrong\u003eplus fortes concentrations d'hydroxytyrosol - tyrosol\u003c\/strong\u003e et de leurs dérivés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréservant les méthodes traditionnelles de culture et de transformation biologique durable, PAMAKO les intègre avec les technologies les plus récentes afin d'extraire le meilleur de chaque olive et de créer une huile d'olive extra vierge premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePAMAKO est produit à partir de la variété \u003cstrong\u003eTsounati\u003c\/strong\u003e, la deuxième plus ancienne variété en Grèce, cultivée depuis la civilisation minoenne. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eL'huile d'olive produite à partir de la variété Tsounati est riche en composés phénoliques bénéfiques et présente un fruité moyen à intense avec des arômes d'herbe, d'artichaut, de tomate, de romarin, de fleurs sauvages et de noix.  \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eUne amertume moyenne à intense et une arrière-goût épicé encore plus intense.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eRécompenses\u003cstrong style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e \u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/image_8a56b5c4-460b-4c90-9ce4-00a12fd26713_480x480.jpg?v=1642285263\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/image_2e4fec9f-afb4-46db-8fe9-62b13a62ad16_480x480.jpg?v=1642285255\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez plus sur le \u003ca href=\"http:\/\/www.pamako.gr\/our-awards\/\"\u003esite web\u003c\/a\u003e du producteur\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEmballage\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoids net\u003c\/strong\u003e 250ml\u003c\/p\u003e","brand":"The Olivest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56825150406987,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/1EE12AE2-62D4-4429-8DBC-A0C6F0394784.png?v=1773860688"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/collections\/shutterstock_1739072630-2_jpg_0d95a9e9-e483-4cc9-a835-87644a4623dc.webp?v=1760499332","url":"https:\/\/theolivest.com\/fr\/collections\/ultra-high-phenolic-evoos-over-1500-mg-kg\/type_organic.oembed","provider":"The Olivest","version":"1.0","type":"link"}