{"product_id":"drop-of-life-healthy-limited-reserve-evoo-500ml-16-9fl-oz","title":"Réserve limitée saine Drop Of Life EVOO 500ml - Coffret cadeau en bois - 2,555 mg\/kg de polyphénols totaux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eDROP OF LIFE HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA BIOLOGIQUE RÉSERVE LIMITÉE 500 ml \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e est une huile d’olive vierge extra grecque biologique issue d’olives Olympia, cueillies très tôt pendant la récolte 2026\/27 et triturées dans les heures qui suivent. Mesurée à 2,555 mg\/kg de polyphénols totaux*, elle est verte et corsée, avec une forte amertume et une pointe poivrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e Riche en phénols · Biologique · Récolte précoce · Édition limitée \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariété :\u003c\/strong\u003e Olympia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRécolte :\u003c\/strong\u003e 2026\/27, récolte précoce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e The Greek Olive Estate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePolyphénols totaux :\u003c\/strong\u003e 2,555 mg\/kg*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOléocanthal :\u003c\/strong\u003e 570 mg\/kg*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOléacéine :\u003c\/strong\u003e 505 mg\/kg*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDérivés de l’hydroxytyrosol :\u003c\/strong\u003e 1,227 mg\/kg*\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Corsé · Vert · Avec une pointe d’amertume\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoîte cadeau :\u003c\/strong\u003e Bouteille de 500 ml (16.9 fl oz) dans une boîte cadeau artisanale numérotée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e*selon le certificat d’analyse fourni. La teneur en polyphénols peut diminuer avec le temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eCe que révèle l’analyse\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe laboratoire universitaire a mesuré par RMN les trois principaux composés de cette huile : l’oléocanthal, l’oléacéine et les dérivés de l’hydroxytyrosol. La teneur en dérivés de l’hydroxytyrosol atteint 1,227 mg\/kg, soit près de cinq fois le minimum de 250 mg\/kg fixé par le règlement européen 432\/2012 pour alléguer la présence de polyphénols dans l’huile d’olive : ces composés contribuent à protéger les lipides sanguins du stress oxydatif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruité \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-red-robust_ac4a8f88-a912-4ea9-b860-2422e9320695.png?v=1768113615\" alt=\"\" width=\"52\" height=\"52\"\u003eAmer\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-red-robust_ac4a8f88-a912-4ea9-b860-2422e9320695.png?v=1768113615\" alt=\"\" width=\"52\" height=\"52\"\u003eÉpicé\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-red-robust_ac4a8f88-a912-4ea9-b860-2422e9320695.png?v=1768113615\" alt=\"\" width=\"52\" height=\"52\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"4\"\u003eComment elle se déguste\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eCorsée et verte, avec une forte amertume et une pointe poivrée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eÀ table\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eVersez-la crue, directement à table :\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e🥩 \u003cstrong\u003eAgneau grillé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🫘 \u003cstrong\u003eSalades de haricots blancs\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🥬 \u003cstrong\u003eHerbes sauvages\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🥖 \u003cstrong\u003ePain croustillant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"ltr\" aria-level=\"4\"\u003e\u003cstrong\u003eUn cadeau prêt à offrir\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eChaque bouteille de 500 ml est présentée dans une boîte cadeau artisanale numérotée.\u003c\/p\u003e","brand":"The Olivest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59282066276683,"sku":"OL423500","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/392889FB-FFF9-443E-9032-4B724DE81FBE.png?v=1794637105","url":"https:\/\/theolivest.com\/fr\/products\/drop-of-life-healthy-limited-reserve-evoo-500ml-16-9fl-oz","provider":"The Olivest","version":"1.0","type":"link"}