{"product_id":"phenoliv-organic-high-phenolic-evoo-200ml-6-76fl-oz-2-123-mg-kg","title":"PhenOLIV Huile d'Olive Vierge Extra Grecque Biologique à Haute Teneur en Phénols 200ml (2,011 mg\/kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #808080;\"\u003e\u003cstrong\u003ePhenoliv Organic - EVOO riche en polyphénols 200 ml (6,76 Fl.Oz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e : Récolte précoce, Biologique, le plus primé, riche en polyphénols, allégation santé\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Arcadie, dans le Péloponnèse, Grèce\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVariété\u003c\/strong\u003e : 100 % Olympia (Choraitiki)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRécolte\u003c\/strong\u003e:\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e2025-2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e : Récolte manuelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur : \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.thegreekoliveestate.com\"\u003eLe domaine oléicole grec\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003ePolyphénols Totaux* :  \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e2,011 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*\u003cem\u003eLa teneur en polyphénols est basée sur l'analyse du producteur \u003cstrong\u003eà la date du test\u003c\/strong\u003e et peut diminuer avec le temps.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrganoleptique :\u003c\/strong\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFruité\u003cimg height=\"50\" width=\"50\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-medium_480x480.png?v=1639346275\"\u003e Amer \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-red-robust_480x480.png?v=1639346280\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003eÉpicé \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/food-icons-red-robust_480x480.png?v=1639346280\" alt=\"\" width=\"50\" height=\"50\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eDescription du produit\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrésentation de PhenOLIV EVOO - un témoignage d'excellence dans la production d'huile d'olive. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette huile d'olive extra vierge biologique, 100 % naturelle, riche en polyphénols et multi-primée, est méticuleusement élaborée à partir des arbres du domaine niché dans la magnifique région montagneuse d'Arcadie en Grèce. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConçu intentionnellement pour les consommateurs soucieux de leur santé, PhenOLIV EVOO maximise la concentration de Polyphénols, offrant des bienfaits pour la santé inégalés tout en minimisant la consommation d'huile. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAu fil des années de dévouement et de perfectionnement, le producteur a élevé les pratiques pour produire une huile d'olive avec parmi les niveaux les plus élevés de Polyphénols et de Squalène au monde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn collaborant étroitement avec des chercheurs, analystes et universités renommés, cette huile d'olive joue un rôle clé dans les essais explorant l'autisme, le cancer et diverses autres affections. Découvrez l'excellence en matière de santé et de saveur avec PhenOLIV EVOO - un témoignage de la bonté de la nature et de l'innovation scientifique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e \u003cstrong\u003eAllégations de santé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h6\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-testid=\"inline-content\" data-mesh-id=\"comp-kxrszpmjinlineContent\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"mesh-container-content\" data-mesh-id=\"comp-kxrszpmjinlineContent-gridContainer\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-kxrszpmp wixui-rich-text\" id=\"comp-kxrszpmp\"\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eCertains bienfaits pour la santé associés à l'huile d'olive remontent à la Grèce antique, avec plus de 300 usages « médicinaux » de l'huile d'olive identifiés par Hippocrate, le « père » de la médecine moderne. Ceux-ci allaient des affections cutanées aux problèmes digestifs, entre autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eJusqu'aux années 1990, la recherche sur l'huile d'olive se concentrait sur sa forte teneur en graisses monoinsaturées et identifiait l'huile d'olive extra vierge comme le type de graisse le plus sain pour la consommation humaine par rapport aux autres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eSur la base de ces recherches, en 2004, la Food and Drug Administration des États-Unis a approuvé l'allégation de santé suivante pour l'huile d'olive extra vierge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"comp-kxrszpmu SPY_vo\" id=\"comp-kxrszpmu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-testid=\"inline-content\" data-mesh-id=\"comp-kxrszpmuinlineContent\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"mesh-container-content\" data-mesh-id=\"comp-kxrszpmuinlineContent-gridContainer\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-kxrszpmz wixui-rich-text\" id=\"comp-kxrszpmz\"\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLes preuves suggèrent que consommer environ 2 cuillères à soupe (23 grammes) d'huile d'olive par jour peut réduire le risque de maladie coronarienne grâce aux graisses monoinsaturées contenues dans l'huile d'olive. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-kxrszpn01 wixui-rich-text\" id=\"comp-kxrszpn01\"\u003e\n\u003ch4 class=\"font_2 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_18 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eFood \u0026 Drug Administration des États-Unis (FDA)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-kxrszpn13 wixui-rich-text\" id=\"comp-kxrszpn13\"\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eAu début des années 2000, les chercheurs ont identifié les polyphénols dans l'huile d'olive et ont compris que les bienfaits associés à l'huile d'olive extra vierge étaient principalement liés aux polyphénols. Cela a conduit à des recherches supplémentaires et à des essais cliniques sur les bienfaits antioxydants et anti-inflammatoires associés au régime méditerranéen et aux polyphénols de l'huile d'olive. En 2012, l'Union européenne a approuvé une allégation de santé pour les polyphénols d'huile d'olive dans l'huile d'olive extra vierge avec une teneur totale en polyphénols supérieure à 250 mg\/kg.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"comp-kxrszpn3 SPY_vo\" id=\"comp-kxrszpn3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-testid=\"inline-content\" data-mesh-id=\"comp-kxrszpn3inlineContent\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"mesh-container-content\" data-mesh-id=\"comp-kxrszpn3inlineContent-gridContainer\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-kxrszpn61 wixui-rich-text\" id=\"comp-kxrszpn61\"\u003e\n\u003cp class=\"font_8 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eLa consommation de polyphénols d'huile d'olive contribue à la protection des lipides sanguins contre le stress oxydatif.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-kxrszpn8 wixui-rich-text\" id=\"comp-kxrszpn8\"\u003e\n\u003ch4 class=\"font_2 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"color_18 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cspan class=\"wixui-rich-text__text\"\u003eAutorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-kxrszpnb2 wixui-rich-text\" id=\"comp-kxrszpnb2\"\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eAu fur et à mesure que de nouvelles recherches sont menées, que des essais cliniques sont achevés et que de nouvelles découvertes émergent, nous constatons que des phénols tels que l'Oléocanthal, l'Aglycone de Ligstroside, l'Oléacine et d'autres, disponibles uniquement dans l'huile d'olive extra vierge, possèdent d'énormes propriétés bénéfiques pour la santé et antioxydantes, liées à des maladies neurodégénératives comme Alzheimer, l'autisme et la sclérose en plaques, voire à des tumeurs cancéreuses malignes. Toutes les huiles d'olive ne contiennent pas de polyphénols ni n'offrent les bienfaits pour la santé qui leur sont associés. Pas même toutes les huiles d'olive extra vierges.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"richTextElement\" class=\"KcpHeO tz5f0K comp-kxrszpnf wixui-rich-text\" id=\"comp-kxrszpnf\"\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eEn 2021, le World Olive Center for Health - une organisation à but non lucratif qui mesure la teneur en phénols de l'huile d'olive et organise des séminaires pour les chercheurs en huile d'olive du monde entier - a identifié que seulement 5 % des huiles d'olive contiennent plus de 1200 mg\/kg de polyphénols totaux et a proposé que seules les huiles d'olive avec une teneur en phénols supérieure à 500 mg\/kg soient identifiées comme riches en polyphénols.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003eNous fournissons chaque année notre huile d'olive aux chercheurs de l'Université d'Athènes et d'autres organisations afin de contribuer à la recherche sur les bienfaits pour la santé et les polyphénols de l'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font_7 wixui-rich-text__text\"\u003e\u003cem\u003esource\u003c\/em\u003e: \u003ca href=\"https:\/\/www.thegreekoliveestate.com\/health-claims\"\u003ehttps:\/\/www.thegreekoliveestate.com\/health-claims\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch6\u003eAutres informations\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003ePoids : 0,84 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoids net : 200 ml\u003c\/p\u003e","brand":"The Olivest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47169484456267,"sku":"OL42120","price":29.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/5623\/0598\/files\/8DD2A1A1-0049-4E3A-95ED-CC6011B87EB9.png?v=1766011440","url":"https:\/\/theolivest.com\/fr\/products\/phenoliv-organic-high-phenolic-evoo-200ml-6-76fl-oz-2-123-mg-kg","provider":"The Olivest","version":"1.0","type":"link"}