اينا اينا - زيت زيتون بكر ممتاز من ثلاث جذور ٥٠٠ مل
يكتب: هارفست مبكر، مزيج، حموضة منخفضة،
أصل: Argolis & Ancient Olympia، Peloponnese، Greece
متنوع: متعدد الأصناف (كورونيكي ، ماناكي وأثينوليا)
محصول: أكتوبر 2021
منتج: الحقول اليونانية (زيارة موقع الكتروني)
الحسية:
فاكهي
مرارة - مرحار
النكهات:
الاقتران:
وصف
زيت زيتون متوازن منتج حصرياً من زيت الزيتون المجفف أشجار الزيتون من أصناف Koroneiki و Manaki و Athinoliaبالتعاون مع منتجين محليين مختارين من منطقة Argolida.
يتم حصاد الزيتون يدويًا في أواخر أكتوبر إلى أوائل نوفمبر ويتم تداوله في درجات حرارة منخفضة (<27 درجة مئوية) في غضون 10 ساعات من الحصاد. مع اللون الذهبي الفريد والمذاق الناعم ، فإن زيت الزيتون البكر الممتاز الجديد والمتعدد الأصناف "ena ena Three Roots" هو زيت زيتون متوازن بشكل خاص ، مع توازن ممتاز بين المذاق والفاكهة والضوء والتوابل في مذاقه اللاحق ، والذي يمكن تضاف إلى العديد من الأطباق وتسليط الضوء عليها بطريقة فريدة.
ماناكي يقدم لينة و طعم خفيف مع روائح الأعشاب والزهور.
إضافة الصنفين الآخرين يعطي طعمًا لطيفًا من النضارة والرائحة الخضراء ، مع كثافة منخفضة مرّة وحارة متوازنة تمامًا.
بعد الإنتاج ، يتم تخزينه حصريًا في خزانات مبردة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، باستخدام النيتروجين للحفاظ على خصائص الجودة على النحو الأمثل. يتم تعبئتها يدويًا ، مع إضافة النيتروجين.
معلومات أخرى
الوزن 0.865
الوزن الصافي 500 مل
