تومبازيس - زيت زيتون بكر عضوي 5 لتر (169.07 أونصة سائلة)
سعر عادي €89,00
سعر الوحدة لكل
النوع: الحصاد المبكر، الحائز على جائزة، أحادي الصنف، غني بالبوليفينول
المنطقة: جالاتا تريزينياس، بيلوبونيز، اليونان
التنوع: 100% كورونيكي
محصول: 2024/25
الطريقة: منتقاة بعناية
المنتج: أريستوتيليس باناجيوتاروس (اعرف المزيد)
الحسية:
فاكهي 
مر حار
الروائح:
الاقتران
وصف
يقع Our Grove في منطقة Galata Trizinias الساحلية في شمال شرق بيلوبونيز مقابل جزيرة بوروس الجميلة.
تبلغ المساحة المزروعة في بستان الزيتون لدينا 30 فدانًا، حيث يتم زراعة 1.240 شجرة زيتون من صنف كورونيكي. تنمو أشجارنا التي يبلغ عمرها 25 عامًا على منحدر أرضي منبسط وجيد الصرف تبلغ درجة حرارته حوالي 3%. تربة بستان الزيتون لدينا رملية إلى رملية طينية ذات توزيع متجانس. الرقم الهيدروجيني. مثالي لأشجار الزيتون عند 7 درجات. يتم ري جميع بساتين الزيتون لدينا حتى تحصل أشجارنا على المياه الثمينة التي تساعدها بشكل كبير.
زيت الزيتون البكر الممتاز الخاص بنا هو مصدر واحد من صنف كورونيكي الشهير عالميًا. يتم قطف الزيتون في أوائل شهر نوفمبر عندما يكون لا يزال ناضجًا، مما يضمن الحصول على مستويات عالية من مادة البوليفينول.
يتم تصفية زيت الزيتون البكر الممتاز الطازج الذي يتم إنتاجه على الفور وتخزينه في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ مع إضافة النيتروجين للحفاظ على جميع المكونات العضوية سليمة، وهو ما يتم التحقق منه أيضًا من خلال شهادات جودة المنتج.
ونحرص على جمع محصولهم في سلال خاصة تسمح للمنتج بالتنفس وعدم الانكسار، ومع نهاية كل يوم يتم نقله إلى المطحن لبدء عملية التزييت.
يتم تعبئة عصير زيت الزيتون الطازج في زجاجة داكنة سعة 500 مل تحمي زيت الزيتون من الأكسدة. يسمح منظم تدفق الزجاجة الخاص بتدفق زيت الزيتون بشكل صحيح عند تقديمه.
معلومات أخرى
الوزن: 5.5 كجم
الوزن الصافي: 5 لتر