فيلوليا - زيت زيتون بكر ممتاز 100٪ كورونيكي 500 مل
يكتب: هارفرست المبكر ، بيو ، حموضة منخفضة (0.23٪) ، ادعاء صحي ، نسبة عالية من الفينول
منطقة: زاكينثوس - الجزر الأيونية (البحر الأيوني) - اليونان
متنوع: 100٪ كورونيكي ، أحادي
محصول: أكتوبر 2022
من الأفضل استخدامه قبل: 17/05/2024
طريقة: اختيروا بعناية
منتج: يوانيس - باناجيوتيس بيتاس (www.philolia.eu)
الحسية:
فاكهي
مرارة - مرحار
العبير
الاقتران:
وصف
فيلوليا مشتق من اليونانية كلمة فيلو (صديق) و بترولمما يعني حب زيت الزيتون. اخترعنا هذا الاسم لتعريف شغفنا وتفانينا في إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO) منذ ذلك الحين 1900. تنتقل بساتين الزيتون من جيل إلى جيل في عائلتنا ، وقد تفوقنا على مر السنين في إنتاج زيت الزيتون الصافي بأعلى جودة.
يتم إنتاج هذا المستخلص الذهبي الخالص بشكل استثنائي بواسطة عائلة بيتاس، الذي يتمتع بخبرة كبيرة في إنتاج زيت الزيتون البكر الممتاز واتباع الأساليب فيما يتعلق بالطبيعة وتقاليد زيت الزيتون. نحن نزرع الزيتون فقط من صنف KORONEIKI وقد تم تكريم PHILOLIA من قبل
مركز الزيتون العالميله
نسبة عالية من الفينولفهو زيت زيتون ذو جودة ممتازة ، مع فوائد استثنائية لصحة الإنسان.
فيما يتعلق بمذاقها ، يتم تصنيف صنف koroneiki من بين زيوت الزيتون الأكثر ذوقًا. التحليل الحسي الذي يقوم به معمل طعم زيت الزيتون كالاماتا في ال جامعة بيلوبونيز تشهد اليونان أن PHILOLIA تتميز برائحة الفواكه ، جنبًا إلى جنب مع نكهة الفلفل المعتدل والنكهة اللاذعة.
يقع بستان الزيتون العائلي في تراجاكي قرية في جزيرة زاكينثوس, إحدى الجزر السبع للبحر الأيوني في غرب اليونان. تتم زراعة بساتين الزيتون من قبل عائلتنا على مدى أربعة أجيال وهدفنا هو إنتاج زيت زيتون عالي الجودة يتم تقديمه أولاً على موائدنا ثم إلى موائدكم بحب واحترام
أرض زاكينثوس
يفضل زراعة أشجار الزيتون وتنميتها مناخ البحر الأبيض المتوسط والمعتدل في زاكينثوس ، وهطول الأمطار المتكرر وبدون تقلبات كبيرة في درجات الحرارة ، تساهم الظروف المناخية في إنتاج زيت الزيتون بخصائص حسية ممتازة وجودة عالية ومحتوى عالٍ من مادة البوليفينول دور مهم في يلعب إنتاج زيت الزيتون عالي الجودة 2 أشعة الشمس ، ورطوبة التربة الموجودة خلال الموسم الحرج من الإثمار ونضج الثمار ، والرطوبة النسبية العالية في الغلاف الجوي. تربة زاكينثوس خصبة للغاية ومرتفعة نسبيًا بالكالسيوم
معلومات أخرى
الوزن 0.935 كجم
الوزن الصافي 500 مل
