Mouriki - Orégão Cretense Grego (BIO) 50gr
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Na Grécia Antiga era chamado de “orégano” a partir das palavras “oros” e “ganos”, significando alegria/esplendor. As propriedades curativas do orégano eram conhecidas pelos Gregos Antigos, que o usavam extensivamente como medicamento. Existem muitas referências encontradas em textos antigos sobre o seu uso terapêutico.
O orégano é rico em vitaminas E, K, A, B3 e B6 e é uma das ervas com maior teor de vitamina C. Ao mesmo tempo, contém manganês, magnésio, cálcio, zinco, potássio, fósforo e ferro, bem como beta-caroteno. É uma boa fonte de fibra. As suas substâncias antioxidantes timol e carvacrol têm um forte efeito antibacteriano e antifúngico e apoiam o sistema imunitário.
Na gastronomia grega, o orégano autêntico tem um lugar generalizado na cozinha, pois, devido aos seus aromas, confere sabor e carácter a saladas, carnes, queijos brancos, peixes e guisados.