Gota de Azeite Virgem Extra Orgânico Vivo com Alto Teor de Fenóis 500ml (1.256 mg/kg)
Preço normal €33,20
Preço unitário per
Drop Of Live Azeite Virgem Extra Biológico - Alto Teor de Polifenóis - 500ml
Tipo: Biológico · Alto Teor de Polifenóis · Azeite Virgem Extra com Declaração de Saúde
Região: Arcádia, Peloponeso, Grécia
Variedade: Mistura Olympia - Koroneiki
Colheita: 2025- 2026
Polifenóis Totais*: 1256 mg/kg (medido por qNMR)
Produtor: The Greek Olive Estate
*O teor de polifenóis baseia-se na análise do produtor na data do teste e pode diminuir com o tempo.
frutado
amargo
picante
Descrição
Drop of Life Orgânico foi criado por The Greek Olive Estate para destacar o extraordinário potencial de uma variedade de oliveira naturalmente evoluída, combinando tradição secular com tecnologia moderna.
Este azeite virgem extra biológico destaca-se pela sua excepcionalmente alta concentração de polifenóis, tornando-se um dos azeites virgem extra mais potentes do mundo. Em 2012, tornou-se o primeiro azeite a ostentar uma declaração de saúde certificada pela UE no seu rótulo, reconhecendo oficialmente a sua contribuição para a proteção dos lípidos sanguíneos contra o stress oxidativo.
Ousado, estruturado e expressivo, Drop of Life não é apenas um azeite — é um azeite virgem extra funcional, orientado para a saúde concebido para quem procura intensidade, pureza e benefícios mensuráveis para o bem-estar.
Notas de Prova
Altamente aromático e intenso, Drop of Life Orgânico apresenta:
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Fruto de azeitona verde
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Relva cortada fresca
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Alcachofra
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Ervas selvagens
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Pimenta e especiarias
No paladar, oferece amargor forte e uma sensação persistente de pimenta, típica dos azeites com polifenóis ultra elevados, com um final longo e limpo.
Harmonização
🥣 Leguminosas e cereais – lentilhas, grão-de-bico, fava, tigelas quentes de cereais
🍝 Massa e esparguete – molhos simples de tomate, massa com leguminosas ou verduras (adicionar no final da cozedura)
🍚 Risoto – risoto de legumes ou ervas, adicionar na fase final
🥦 Legumes amargos e verdes – alcachofras, chicória, ervas selvagens, brócolos
🥩 Pratos ricos em proteína – carne grelhada, carpaccio, leguminosas com carne
🍞 Bases simples – pão fresco, batatas cozidas, sopas de legumes
🧀 Queijos frescos – feta, queijo de cabra
Dica: Adicionar sempre cru ou no final para preservar os polifenóis e maximizar os benefícios para a saúde.
Prémios
🏆 Prémio Platina na Competição de Berlim
Outros
Volume Líquido: 500ml
Certificação: Biológico · Azeite Virgem Extra com Declaração de Saúde da UE