Pamako Azeite Virgem Extra Alto Fenólico | Caixa Presente BIO Monovarietal 500 ml
Preço normal €31,90
Preço unitário per
Azeite Virgem Extra Pamako - Monovarietal Biológico com Alto Teor de Fenóis
Tipo: Colheita Precoce, BIO, Mais Premiado, Alto Teor de Fenóis
Região: Chania - Creta - Grécia
Variedade: 100% Tsounati, Monocultivar
Colheita: 2025-2026
Polifenóis Totais*: Não disponível, resultados pendentes.
*O teor de polifenóis baseia-se na análise do produtor na data do teste e pode diminuir com o tempo.
Organoléptico:
Frutado
Amargo
Picante
Descrição
PAMAKO é um dos azeites mais premiados e um dos poucos no mundo a possuir uma alegação de saúde certificada no seu rótulo, em conformidade com o regulamento da UE 432/2012, pois contém quantidades muito elevadas de fenóis. PAMAKO também apresenta uma das mais altas concentrações de hidroxitirosol - tirosol e seus derivados.
Preservando métodos tradicionais de cultivo e processamento biológico sustentável, PAMAKO integra-os com a mais recente tecnologia para extrair o melhor de cada azeitona e criar um azeite virgem extra premium.
PAMAKO é produzido a partir da variedade Tsounati, a segunda variedade mais antiga da Grécia, cultivada desde a civilização minoica. O azeite produzido a partir da variedade Tsounati é rico em compostos fenólicos benéficos e apresenta um frutado médio a intenso com aromas de relva, alcachofra, tomate, alecrim, flores silvestres e frutos secos. Um amargor médio a intenso e um retrogosto picante ainda mais intenso.
Prémios


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Embalagem
Peso Líquido 500ml Peso Total 1,1 kg