Thallon Azeite Virgem Extra de Alta Fenólica | Colheita Precoce Biológica | 350ml
Preço normal €23,90
Preço unitário per
Tipo: Biológico, BIO, Monocultivar, Declaração de Saúde, Alto Teor de Fenólicos
Origem: Psakoudia Chalkidikis, Grécia
Variedade: 100% Hondrolia Halkidikis
Colheita: 2025-2026
Produtor: Thallon (Dimitris & Andreas Tsikouris)
Polifenóis Totais*: 982 mg/kg
*O teor de polifenóis baseia-se na análise do produtor na data do teste e pode diminuir com o tempo.
Organoléptico:
Frutado:
Amargo:
Picante:
Descrição
O Azeite Virgem Extra Thallon Early Harvest é um azeite grego premium com acidez excepcionalmente baixa (<0,3%), feito a partir de azeitonas verdes Hondrolia colhidas à mão no seu auge em Halkidiki para máximo teor de polifenóis.
Extraído a frio em 24 horas, é naturalmente rico em Oleocanthal e Oleaceína, poderosos antioxidantes que apoiam a saúde do coração, reduzem a inflamação e protegem contra o stress oxidativo.
Com um sabor equilibrado frutado, amargo e picante e aromas frescos de relva, ervas e tomate, Thallon é perfeito para uso diário—cru em saladas, legumes, pratos grelhados ou um shot saudável matinal. Embalado em garrafas protetoras contra a luz e certificado sob ISO 22000 e ISO 9001:2015, preserva toda a frescura, sabor e valor nutricional.
Peso Líquido: 350ml (Vidro)
Peso Total: 600 gr