Azeites de Oliveira Fenólicos Supremos (Mais de 2000 mg/kg)
Entre no mundo dos azeites extra virgem mais raros e poderosos — aqueles com polifenóis totais superiores a 2000 mg/kg. Estes extraordinários EVOOs gregos são o resultado de um artesanato meticuloso, colheita precoce e processamento mínimo, capturando a essência da azeitona no seu auge de vitalidade.
A sua intensa frutação verde, amargor pronunciado e picante ardente revelam a assinatura inconfundível de um óleo repleto de antioxidantes naturais e compostos protetores da saúde. Cada gota incorpora tanto intensidade de sabor como força funcional, tornando estes óleos verdadeiros tesouros do Mediterrâneo.
Ideal para consumidores conscientes, provadores profissionais e qualquer pessoa que procure um equilíbrio excecional entre sabor e valor terapêutico — estes EVOOs não são apenas condimentos, mas elixires líquidos dourados da vida.
Aviso: O conteúdo de polifenóis baseia-se na análise do produtor (NMR ou HPLC) na data do teste e pode diminuir com o tempo.