O Autêntico Azeite Virgem Extra do Mestre Moageiro - Koroneiki - 5 Litros

Produzido exclusivamente a partir de Koroneiki, uma das variedades de azeitona mais celebradas da Grécia, The Authentic incorpora a riqueza da cultura do azeite grego. Reconhecida por produzir azeites densos mas harmoniosos, a Koroneiki oferece um aroma frutado vibrante, caráter fresco e herbáceo, e uma estrutura suave mas confiante.

Notas de azeitona verde, relva fresca e alcachofra entrelaçam-se com uma agradável amargor e um final picante característico, refletindo o seu conteúdo natural de antioxidantes. Versátil, saudável e elegantemente equilibrado, este EVOO realça a comida com a sua pura identidade grega.

FrutadoAmargo  Picante 

Notas de Prova

Resultante de uma moagem cuidadosa e extração suave,
The Authentic oferece um sabor suave, delicado e refinado — ameno mas rico, com frutado em camadas e uma vivacidade agradável. Ideal tanto para cozinhar como para finalizar pratos, apoia a cozinha do dia a dia enquanto proporciona os benefícios de um azeite extra virgem de alta qualidade.

Harmonização

Na The Olivest, combinamos azeites pelo equilíbrio, intensidade e estrutura.
Com o seu frutado médio e harmonia elegante, The Authentic realça pratos frios e quentes sem os dominar.

Combinações Perfeitas

🍞 Pão fresco e molhos – regar, prova de azeite, molhos (frio)
🥗 Saladas verdes – folhas variadas, rúcula, espinafres (frio)
🥕 Legumes – legumes grelhados, assados ou cozidos a vapor
🐓 Carne branca – frango, peru, pratos ligeiramente assados
🐠 Pratos de marisco – peixe assado, bacalhau, filetes de peixe branco
🍳 Culinária mediterrânica do dia a dia – ovos, batatas, refeições simples caseiras

OUTRAS INFORMAÇÕES

Volume Líquido: 5000ml