زيت الزيتون البكر الممتاز هيرميون - ماناكي من مزرعة واحدة - علبة 1 لتر (33.814 أونصة سائلة)
سعر عادي €20,80
سعر الوحدة لكل
المنطقة: شمال شرق بيلوبونيز
النوع: ماناكي 100% (مزرعة واحدة)
الحصاد: 2025-2026
المنتج: Olivian Groves
الخصائص الحسية:
فاكهية
مرّة
حارة
الوصف
زيت الزيتون البكر الممتاز هيرميون من مزرعة واحدة هو تعبير نادر عن الرقي والتوازن والتميز الغذائي. يُنتج حصريًا من النوع النبيل ماناكي، هذا EVOO غني بمضادات الأكسدة الفينولية ومتميز بمحتواه المنخفض جدًا من الأحماض الدهنية.
يُحصد من نفس المزرعة كل عام، يتبع هيرميون فلسفة فريدة: بستان واحد، هوية واحدة، زجاجة واحدة. يُستخرج باردًا باستخدام وسائل ميكانيكية فقط، ويكشف عن لون ذهبي غني، وملمس أنيق، ونكهة عميقة لكنها رقيقة. تتفتح ملاحظات الخرشوف، وأوراق الزيتون، والعشب المقطوع حديثًا، ولمسات جوزية لطيفة بتناغم دون أن تطغى على الطبق.
لا مثيل له في الرقة والنقاء، يُفضل الاستمتاع به نيئًا، حيث يقدم نهاية نظيفة وأنيقة ترفع من مستوى الوصفات البسيطة والراقية على حد سواء. إنه EVOO متعدد الاستخدامات حقًا—رقيق لكنه معبر—يعكس رقي الطبيعة الهادئ.
توافق الطعام:
في The Olivest، نختار زيت الزيتون بناءً على التوازن والملمس ووضوح العطر.
بفضل تركيبته الناعمة وبروفايله الأنيق، يكمل هيرميون الأطباق الباردة والدافئة، مضيفًا الرقي دون سيطرة.
توافقات مثالية
🥗 السلطات الورقية الخضراء – الخضروات المختلطة، الجرجير، الأعشاب البرية (باردة)
🥑 الخضروات النيئة والصلصات – الحمص، خضروات مقطعة (باردة)
🐟 الأسماك البيضاء والمأكولات البحرية – مطهوة على البخار، مخبوزة، أو مشوية خفيفة
🥦 الخضروات – الخضروات المسلوقة، الكوسا، الخرشوف
🍳 الأطباق المعتمدة على البيض – الأومليت، البيض الطري
🧀 الأجبان الطازجة – الريكوتا، الموتزاريلا، جبن الماعز الخفيف
معلومات أخرى
الوزن الصافي: 1 لتر (33.814 أونصة سائلة)