اقرأ على مدونتنا!
2 يوليو 2023
جزيرة ميكونوس المأكولات الشهية
تقدم ميكونوس، وهي جزيرة يونانية شهيرة في بحر إيجه، تجربة طهي مبهجة مع مجموعة متنوعة من المأكولات اليونانية التقليدية والعالمية. استمتع بالجبن المحلي، مثل الفيتا والغرافييرا، مع الخبز الطازج والزيتون أو زيت الزيتون البكر الممتاز عالي الجودة.
2 يوليو 2023
باماكو عالي الفينول: علامة تجارية عالمية لزيت الزيتون
تتمتع باماكو باحترام عميق للطرق التقليدية للزراعة والمعالجة العضوية المستدامة. يتجلى تفاني باماكو في تحقيق التميز من خلال اعتمادها للمطالبة الصحية على علامتها التجارية، وفقًا للائحة الاتحاد الأوروبي رقم 432/2012
8 أبريل 2023
استكشاف النكهات الغنية لحمية البحر الأبيض المتوسط
مطبخ البحر الأبيض المتوسط هو وليمة للحواس ، يشتهر باستخدامه للمكونات الطازجة والنابضة بالحياة والتوابل اللذيذة والجريئة. بتركيزها على الأطعمة الكاملة ، والبروتينات الخالية من الدهون ، وأنظمة حمية البحر الأبيض المتوسط الصحية هي واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية صحة في العالم.
8 أبريل 2023
هل يمكنك استخدام زيت الزيتون البكر الممتاز للخبز؟
زيت الزيتون البكر الممتاز ليس فقط إضافة رائعة للسلطات والصلصات ولكن أيضًا للخبز. يمكن لنكهته الفاكهية والقوية أن تعزز طعم وملمس السلع المخبوزة. من المهم اختيار زيت عالي الجودة ذو نكهة خفيفة
18 مارس 2023
تذوق السلطة اليونانية الأصيلة!
السلطة اليونانية طبق كلاسيكي ومنعش ومثالي لأي مناسبة. بألوانها النابضة بالحياة ونكهاتها الجريئة ، إنها طريقة رائعة للاستمتاع بالخضروات الطازجة ونكهة البحر الأبيض المتوسط. ابحث عن ملفات وصفة سلطة يونانية لذيذة يمكنك صنعها اليوم.
25 فبراير 2023
استكشاف استخدامات وفوائد زيت الزيتون البكر الممتاز
أعلنت شركة ستاربكس مؤخرًا عن إطلاق منتج جديد ، أوليتو ، وهو زيت زيتون مملوء بالقهوة. لقد خلق هذا المزيج الفريد من مكونين شهيرين ضجة كبيرة بين عشاق القهوة وعشاق الصحة على حد سواء.
6 نوفمبر 2022
زيت زيتون عالي الفينول أفضل زيت لصحتك
يساهم هذا المدخول اليومي من زيت الزيتون الصافي عالي الفينول في حماية دهون الدم من الإجهاد التأكسدي. تبنّت جامعة هارفارد ومراكز الأبحاث الأخرى في العالم هذه الفكرة من خلال العديد من الأبحاث على مدى السنوات العشر الماضية.
6 نوفمبر 2022
ما هو زيت الزيتون البكر الممتاز الحصاد المبكر؟
في اليونان نسميه "أجوريلايو" وهو في الواقع زيت الزيتون البكر الممتاز الذي يتم إنتاجه من الزيتون الأخضر غير الناضج. لونه أخضر كثيف وله طعم أكثر مرارة وحارة بسبب محتواه العالي من المركبات الفينولية. المصطلح الأكثر شهرة واحتمالا هو "الحصاد المبكر"