زيت زيتون بكر ممتاز هيرميون - ماناكي من مزرعة واحدة 500 مل
سعر عادي €19,80
سعر الوحدة لكل
المنطقة: شمال شرق بيلوبونيز
النوع: ماناكي 100% (مزرعة واحدة)
الحصاد: 2025-2026
المنتج: أوليفيان جروفز
الخصائص الحسية:
فاكهية
مر
حار
الوصف
زيت الزيتون البكر الممتاز هيرميون من مزرعة واحدة هو تعبير نادر عن الرقي والتوازن والتميز الغذائي. يُنتج حصريًا من النوع النبيل ماناكي، هذا EVOO غني بمضادات الأكسدة الفينولية ومتميز بمحتواه المنخفض جدًا من الأحماض الدهنية.
يُحصد من نفس المزرعة كل عام، يتبع هيرميون فلسفة فريدة: بستان واحد، هوية واحدة، زجاجة واحدة. يُستخرج باردًا باستخدام وسائل ميكانيكية فقط، ويكشف عن لون ذهبي غني، وملمس أنيق، ونكهة عميقة لكنها رقيقة. تتفتح ملاحظات الخرشوف، وأوراق الزيتون، والعشب المقطوع حديثًا، واللمسات الخفيفة من المكسرات بتناغم دون أن تطغى على الطبق.
لا مثيل له في الرقة والنقاء، يُفضل الاستمتاع بهيرميون نيئًا، حيث يقدم نهاية نظيفة وأنيقة ترفع من مستوى الوصفات البسيطة والراقية على حد سواء. إنه EVOO متعدد الاستخدامات حقًا—رقيق لكنه معبر—يعكس رقي الطبيعة الهادئ.
توافق الطعام:
في ذا أوليفيست، نُطابق زيت الزيتون بناءً على التوازن والملمس والوضوح العطري.
بفضل هيكله الناعم وبروفايله الأنيق، يكمل هيرميون الأطباق الباردة والدافئة، مضيفًا الرقي بدلًا من السيطرة.
التوافقات المثالية
🥗 السلطات الورقية الخضراء – الخضروات المختلطة، الجرجير، الأعشاب البرية (بارد)
🥑 الخضروات النيئة والصلصات – الحمص، الخضروات المقطعة (بارد)
🐟 الأسماك البيضاء والمأكولات البحرية – مطهوة على البخار، مخبوزة، أو مشوية خفيفة
🥦 الخضروات – الخضروات المسلوقة، الكوسا، الخرشوف
🍳 الأطباق المعتمدة على البيض – الأومليت، البيض الطري
🧀 الأجبان الطازجة – الريكوتا، الموتزاريلا، جبن الماعز الخفيف
معلومات أخرى
الوزن الكلي 0.99 كجم
الوزن الصافي: 500 مل