دروب أوف لايف هيلثي ليمتد ريزيرف EVOO 500ml - صندوق هدايا خشبي - 2,555 mg/kg إجمالي الفينولات

دروب أوف لايف هيلثي ليمتد ريزيرف 500ml  هو زيت زيتون يوناني عضوي بكر ممتاز من زيتون أولمبيا، قُطف ωερυ في وقت مبكر جدًا من موسم حصاد 2026/27 وعُصر خلال ساعات. وقد بلغ مجموع البوليفينولات فيه 2,555 mg/kg*، وهو أخضر قوي النكهة، بمرارة وحدّة فلفلية واضحتين.

النوع: غني بالفينولات · عضوي · حصاد مبكر · إصدار محدود 
الصنف: أولمبيا
الحصاد: 2026/27، حصاد مبكر
المنتج: ذا غريك أوليف إستيت
مجموع البوليفينولات: 2,555 mg/kg*
الأوليوقنثال: 570 mg/kg*
الأولياسين: 505 mg/kg*
مشتقات الهيدروكسي تيروسول: 1,227 mg/kg*
المذاق: قوي · أخضر · ذو مرارة واضحة
علبة الهدية: زجاجة سعة 500ml (16.9 fl oz) في علبة هدايا مرقّمة ومصنوعة يدويًا

*استنادًا إلى شهادة التحليل المقدَّمة. قد تنخفض البوليفينولات بمرور الوقت.

ما الذي يُظهره التحليل

قاس مختبر الجامعة المركبات الرئيسية الثلاثة في هذا الزيت، الأوليوكانثال والأولياسين ومشتقات الهيدروكسي تيروسول، باستخدام الرنين المغناطيسي النووي (NMR). وتبلغ مشتقات الهيدروكسي تيروسول 1,227 mg/kg، أي ما يقارب خمسة أضعاف الحد الأدنى البالغ 250 mg/kg الذي تحدده لائحة الاتحاد الأوروبي 432/2012 لمزاعم بوليفينولات زيت الزيتون: إذ تساهم هذه المركبات في حماية دهون الدم من الإجهاد التأكسدي.

الخصائص الحسية

فاكهي مرّحار

مذاقه

قوي وأخضر، بمرارة وحدّة فلفلية واضحتين.

على المائدة

اسكبه نيئًا مباشرةً على المائدة:

🥩 لحم ضأن مشوي
🫘 سلطات الفاصولياء البيضاء
🥬 الخضراوات البرية
🥖 خبز بقشرة مقرمشة

هدية جاهزة للإهداء

تأتي كل زجاجة سعة 500ml في علبة هدايا مرقّمة ومصنوعة يدويًا.