زيت الزيتون البكر الممتاز | كالامون متنوعة
زيتون كالامون هو نوع فريد من نوعه ينتج زيت زيتون بكر ممتاز غني بمركبات البوليفينول. تعتبر هذه المركبات من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب. يُزرع الزيتون في اليونان وهو معروف بنكهته الفاكهية ومحتواه العالي من مادة البوليفينول، وهو ما يُعزى إلى ظروف النمو الفريدة بما في ذلك مناخ البحر الأبيض المتوسط والتربة الغنية بالمغذيات. يعتبر زيت الزيتون كالامون خيارًا شائعًا لمطبخ البحر الأبيض المتوسط ويحظى بتقدير كبير لفوائده الصحية وطعمه المميز.
