زيت زيتون بكر ممتاز إصدار الشيف – سلسلة الشيف 5 لتر

زيت الزيتون البكر الممتاز إصدار الشيف – سلسلة الشيف 5 لتر

النوع: طهي وإنهاء EVOO
المنطقة: اليونان
النوعية: كورونيكي (محصول أحادي 100%)
فترة الحصاد: 15 نوفمبر
درجة حرارة الاستخلاص: استخلاص بارد ≤26°C
الزراعة: تقليدية
الحموضة: 0.3%

الملف الحسي

فاكهيةالمرارة  الحدة 

الوصف

زيت الزيتون البكر الممتاز إصدار الشيف مصمم خصيصًا للمطابخ المحترفة التي تتطلب الثبات، والتنوع، والتميز. مصنوع من زيتون كورونيكي المختار بعناية، المحصود بين منتصف نوفمبر ويناير، ويتم معالجته في نفس اليوم للحفاظ على النضارة، والرائحة، والتوازن.

من خلال الإشراف على الرحلة بأكملها – من البستان إلى العلبة – يضمن إصدار الشيف جودة موثوقة في كل دفعة. ملفه المنظم بوضوح ووضوحه العطري يجعله مثاليًا للاستخدام عالي الحجم، مع الحفاظ على الأناقة المتوقعة من زيت الزيتون البكر الممتاز اليوناني.

متوفر في علب 5 لترات، إصدار الشيف مناسب تمامًا لـ الطهي، والقلي، والخبز، والتتبيل، والإنهاء، مما يوفر للشيفات زيت زيتون يعتمد عليه ويؤدي أداءً رائعًا عبر المطابخ والتقنيات.

توافق الطعام: 

في أوليفيست، أتيحت لنا الفرصة لتذوق إصدار الشيف من ذا ماستر ميلر، وقد قدم تجربة تذوق رائعة. مع فاكهيته المتوسطة إلى القوية وبنيته الواثقة، يؤدي هذا EVOO أداءً استثنائيًا في الطهي الاحترافي كما يبرز بشكل جميل كزيت إنهاء، مضيفًا عمقًا، ورائحة، وشخصية لكل طبق

الاستخدامات المثالية

🍳 الطهي الساخن والقلي – البيض، الخضروات، البروتينات
🐟 أطباق السمك والمأكولات البحرية – مخبوزة، مقلاة، أو مشوية
🌿 الصلصات والبيستو – صلصات الأعشاب، المستحلبات، التتبيلات
🥗 السلطات والتتبيلات – فيناجريه الكلاسيكية، الخضروات الورقية (باردة)
🍞 المخبوزات والعجين – الفوكاتشيا، الخبز المالح
🍰 الحلويات – كعك زيت الزيتون، الحلويات القائمة على الحمضيات

أخرى

الوزن الصافي: 5 لترات (علبة)