زيت زيتون سكوتاري البكر الممتاز 500 مل (16.90 أونصة سائلة)
يكتب: الحصاد المبكر، BIO، الأكثر جائزة، الفينول العالي
منطقة: كاماري كريتساس، لاسيثي - كريت - اليونان
متنوع: 100% كورونيكي، أحادي الصنف
محصول: 2023/24
طريقة: اختيروا بعناية
منتج: سكوتاري (اسم العائلة)
الحسية:
فاكهيمر حار
العبير
الاقتران:
وصف
في الرومانسية الكريتية الرائعة التي تعود إلى القرن السابع عشر "Erotokritos"، فإن "skoutari" هو الدرع الذي يحمي الشاب المفتون عندما يقاتل من أجل حبيبته Aretousa. زيت الزيتون لدينا هو الدرع الذي يحمي صحتك.
من زيتون كورونيكي، حصريًا من بساتين الزيتون الخاصة بعائلتنا في جزيرة كريت الخصبة، ننتج "سكوتاري". زيت زيتون بكر ممتاز وعضوي استثنائي، يتم إنتاجه بكميات صغيرة، وهو أحد الزيوت القليلة التي تحمل مطالبة صحية معتمدة على ملصقه (وفقًا للائحة المفوضية (الاتحاد الأوروبي) رقم 432/2012).
إن الحصاد المبكر لثمرة الزيتون، والعناية الخاصة المطبقة على التجميع والعصر البارد الفوري (في درجات حرارة أقل من 27 درجة مئوية) يؤدي إلى إنتاج زيت زيتون ذو حموضة منخفضة، وروائح فريدة، ومحتوى مرتفع من البوليفينول.
تساهم مادة البوليفينول الموجودة في زيت الزيتون في حماية دهون الدم من الإجهاد التأكسدي. وهذا يعني أنه مع تناول 20 جرامًا يوميًا من زيت الزيتون "سكوتاري" كجزء من نظام غذائي متوازن، فإنك تحمي نفسك من أمراض القلب والأوعية الدموية، وتنظم نسبة السكر في الدم والكوليسترول، وتقوي جهاز المناعة لديك.
ووفقا للدراسات الحالية، فإن استهلاك زيت الزيتون الغني بالبوليفينول له تأثير إيجابي على الأشخاص الذين يعانون من مرض الزهايمر، والتصلب المتعدد، وبعض أشكال السرطان.
الجوائز
العثور على المزيد عن المنتجين موقع إلكتروني
حقائق غذائية
طاقة |
824Kcal/3389KJ |
سمين |
92 جرام |
¬ منها مشبعة |
13 جرام |
أحادية غير مشبعة |
73 جرام |
المشبعة المتعددة |
6 جرام |
الكربوهيدرات |
0 جرام |
¬ منها السكر |
0 جرام |
البروتينات |
0 جرام |
ملح |
0 جرام |
البوليفينول ≥ 5 ملجم/20 جم • الحموضة ≥ 0,8 قيمة البيروكسيد ≥ 20 ملي مكافئ/كجم • محتوى الشمع ≥ 150 جزء في المليون
K270 ≥ 0.2 • K232 ≥ 2.5 • DK ≥ 0.01
تخزينها في مكان بارد ومظلل. يتم إنتاجه في عدد محدود من الزجاجات.
معلومات أخرى
الوزن 0.999 كجم
الوزن الصافي 500 مل
---
الوزن 524
الوزن الصافي 250 مل