زيت زيتون عضوي بكر ممتاز كورونيكي - ذا ماستر ميلر - 500 مل
سعر عادي €18,90
سعر الوحدة لكل
زيت الزيتون العضوي البكر الممتاز كورونيكي 500 مل | ماستر ميلر
النوع: عضوي · أحادي الصنف · الحصاد المبكر
الأصل: بيرغوس، بيلوبونيز، اليونان
الصنف: كورونيكي – أحادي الصنف 100%
الحموضة: 0,20%
الحصاد: 2025-2026 (1 أكتوبر – 31 أكتوبر)
مجموع البوليفينولات*: 510 ملغ/كغ (طريقة HPLC).
المنتج: ذا ماستر ميلر بابادوبولوس
*محتوى البوليفينول يعتمد على تحليل المنتج في تاريخ الاختبار وقد ينخفض مع مرور الوقت.
فاكهي
مرّحار
وصف المنتج
يعبر زيت الزيتون العضوي كورونيكي من ماستر ميلر عن الطابع النقي لأشهر أصناف الزيتون في اليونان. يُزرع في بيلوبونيز ويُنتج بعناية ودقة، هذا الزيت الأحادي الصنف يعرض الشدة الطبيعية والتوازن الذي تشتهر به زيتون كورونيكي.
كثيف القوام وغني بالشخصية، يكشف هذا الزيت عن روائح خضراء نابضة بالحياة، تليها مرارة منظمة ونهاية نظيفة وفلفلية، مما يدل على محتوى عالي طبيعي من البوليفينولات. النتيجة هي زيت زيتون بكر متوازن جيدًا ومكثف النكهة، مثالي لمن يقدرون التعقيد والعمق في كل قطرة.
ملاحظات التذوق
عطري وطازج، كورونيكي العضوي يكشف عن:
-
زيتون أخضر
-
عشب طازج
-
خرشوف
-
أوكالبتوس
-
نبات الطماطم
-
فلفل أسود
على الحنك، هو منظم وحيوي، مع مرارة متوازنة وإحساس حار مستمر.
توافق الطعام
في ذا أوليفيست، نُطابق هذا الزيت الرائع حسب الشدة والتوازن. مع فاكهية متوسطة وبنية فلفلية، زيت الزيتون العضوي كورونيكي من ماستر ميلر متعدد الاستخدامات جدًا في الأطباق النيئة والدافئة على حد سواء.
توافقات مثالية:
🍝 المعكرونة والسباغيتي – صلصات الطماطم، معكرونة بالأعشاب، معكرونة بالخضروات
🍚 الريزوتو – ريزوتو بالفطر، الكوسا، الأعشاب، أو الهليون
🍅 أطباق الطماطم – سلطات، بروشيتا، طماطم مخبوزة
🐟 المأكولات البحرية – سمك مشوي، جمبري، أخطبوط
🥦 الخضروات – خضروات مشوية، خضروات مطهوة على البخار، خرشوف
🥣 البقوليات والأطباق الدافئة – عدس، حمص، شوربات الفاصوليا
🧀 الأجبان الطازجة وشبه الطرية – فيتا، جبن الماعز
نصيحة: استخدمه نيئًا أو أضفه في نهاية الطهي للحفاظ على الرائحة والطزاجة.
معلومات أخرى
الحجم الصافي: 500 مل
الشهادة: عضوي