زيت زيتون بكر ممتاز عضوي أحادي الصنف من باماكو 500ml (16.9 fl oz) [الطلب المسبق - الجولة 3]

زيت زيتون PAMAKO العضوي أحادي الصنف البكر الممتاز 500ml (16.9 fl oz)

النوع: حصاد مبكر، عضوي، الأكثر حصدًا للجوائز، غني بالفينولات

المنطقة: خانيا - كريت - اليونان 

الصنف: 100% تسوناتي، صنف أحادي

موسم الحصاد: 2026/27

إجمالي البوليفينولات*: 2,008 mg/kg (تحليل qNMR)

*استنادًا إلى شهادة التحليل المقدمة. قد ينخفض محتوى البوليفينولات بمرور الوقت.

الخصائص الحسية

فاكهي مر حار 

الوصف

اكتشف زيت زيتون PAMAKO البكر الممتاز، وهو زيت زيتون يوناني فاخر يشتهر بمحتواه الاستثنائي من الفينولات ونكهته المميزة وجودته الحائزة على جوائز. يُنتج PAMAKO في كريت باليونان من صنف زيتون تسوناتي العريق، ويجمع بين تقاليد زراعة الزيتون الممتدة لقرون وتقنيات العصر الحديثة لإنتاج زيت زيتون بكر ممتاز استثنائي غني بالفينولات.

محتوى استثنائي من الفينولات ومركبات مضادة للأكسدة

يتميز PAMAKO بتركيز عالٍ من الفينولات الطبيعية في زيت الزيتون، ومنها الهيدروكسي تيروسول والتيروسول ومشتقاتهما. وقد أكسبه تركيبه الفينولي تقديرًا ضمن زيوت الزيتون الغنية بالفينولات، ليكون خيارًا مميزًا للمستهلكين الباحثين عن زيت زيتون بكر ممتاز فاخر ذي خصائص غذائية معترف بها علميًا.

ينطبق الادعاء الصحي المعتمد من الاتحاد الأوروبي بموجب اللائحة (EU) No 432/2012 على زيت الزيتون الذي يحتوي على ما لا يقل عن 5 mg من الهيدروكسي تيروسول ومشتقاته لكل 20 g من زيت الزيتون. 

زيتون تسوناتي عريق وتراث كريتي أصيل

يُصنع PAMAKO من صنف زيتون تسوناتي، وهو أحد أصناف الزيتون التاريخية في اليونان، ويحتفي بتراث كريت العريق في زراعة الزيتون. وترتبط تقاليد زراعته بتاريخ الجزيرة الزراعي القديم، فيما تساعد ممارسات الزراعة العضوية المستدامة على الحفاظ على الطابع الطبيعي للزيتون.

من خلال الجمع بين أساليب الزراعة التقليدية وتقنيات المعالجة الحديثة، يسعى PAMAKO إلى الحفاظ على المركبات القيّمة في الزيتون ونكهاته العطرية الطازجة ومذاقه المميز.

مذاق ورائحة مميزان

يتميز PAMAKO بمذاق فاكهي متوسط إلى قوي، وباقة عطرية زاهية من العشب الأخضر الطازج والخرشوف والطماطم وإكليل الجبل والأزهار البرية والمكسرات. وعلى الحنك، تتطور مرارته المتوازنة إلى نهاية أكثر وضوحًا بالفلفل والتوابل، وهي سمة لزيوت الزيتون الغنية بالمركبات الفينولية الطبيعية.

استمتع به مُضافًا على السلطات الطازجة والخضروات المشوية والبقوليات والأسماك والأطباق المتوسطية، أو تذوّقه كما هو للاستمتاع بنكهاته العطرية ومذاقه الغنيين.

الجوائز 

معلومات أخرى

اعرف المزيد على موقع المنتج

الوزن الصافي 500ml