فينوليف عضوي | زيت زيتون بكر ممتاز عالي الفينولات | 200 مل
سعر عادي €28,70
سعر الوحدة لكل
Phenoliv Organic - زيت زيتون بكر ممتاز عالي البوليفينول 200 مل (6.76 فل.أونز)
النوع: الحصاد المبكر، عضوي، الأكثر حصولًا على الجوائز، عالي البوليفينول، ادعاء صحي
الأصل: أركاديا، في بيلوبونيز، اليونان
النوع: 100% أوليمبيا (خورايتيكي)
الحصاد: 2025-2026
الطريقة: قطف يدوي
المنتج: مزرعة الزيتون اليونانية
إجمالي البوليفينولات*: 2,011 ملغ/كغ.
*محتوى البوليفينول يعتمد على تحليل المنتج في تاريخ الاختبار وقد ينخفض مع مرور الوقت.
حسي:
فاكهة
مر 
حار
وصف المنتج
نقدم لكم PhenOLIV EVOO - شهادة على التميز في إنتاج زيت الزيتون.
هذا الزيت العضوي البكر الممتاز عالي البوليفينول، الحاصل على عدة جوائز، مصنوع بعناية من أشجار المزرعة الواقعة في منطقة أركاديا الجبلية الخلابة في اليونان.
مصمم خصيصًا للمستهلكين المهتمين بالصحة، يعزز PhenOLIV EVOO تركيز البوليفينولات، مقدمًا فوائد صحية لا مثيل لها مع تقليل استهلاك الزيت.
من خلال سنوات من التفاني والتحسين، رفع المنتج ممارساته لإنتاج زيت زيتون يحتوي على من أعلى مستويات البوليفينولات والسكوالين على مستوى العالم.
بالتعاون الوثيق مع باحثين ومحللين وجامعات مرموقة، يلعب هذا الزيت دورًا محوريًا في التجارب التي تستكشف التوحد، السرطان، وأمراض أخرى متنوعة. اختبر ذروة الصحة والنكهة مع PhenOLIV EVOO - شهادة على خير الطبيعة والابتكار العلمي.
الادعاءات الصحية
ترجع بعض الفوائد الصحية المرتبطة بزيت الزيتون إلى اليونان القديمة حيث حدد أبقراط، "أبو" الطب الحديث، أكثر من 300 استخدام "طبي" لزيت الزيتون. تراوحت هذه الاستخدامات من مشاكل الجلد إلى مشاكل الهضم وغيرها.
حتى التسعينيات، ركزت الأبحاث حول زيت الزيتون على المحتوى العالي من الدهون الأحادية غير المشبعة في زيت الزيتون وحددت زيت الزيتون البكر الممتاز كأكثر أنواع الدهون صحة للاستهلاك البشري مقارنة بالأنواع الأخرى.
استنادًا إلى هذا البحث، وافقت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية في عام 2004 على الادعاء الصحي التالي لزيت الزيتون البكر الممتاز
تشير الأدلة إلى أن تناول حوالي ملعقتين كبيرتين (23 جرامًا) من زيت الزيتون يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بسبب الدهون الأحادية غير المشبعة في زيت الزيتون.
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)
في أوائل العقد الأول من الألفية، حدد الباحثون الفينولات في زيت الزيتون وفهموا أن الفوائد المرتبطة بزيت الزيتون البكر الممتاز كانت مرتبطة أساسًا بالفينولات. أدى ذلك إلى مزيد من الأبحاث والتجارب السريرية حول الفوائد المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات المرتبطة بالنظام الغذائي المتوسطي وفينولات زيت الزيتون. في عام 2012، وافقت الاتحاد الأوروبي على ادعاء صحي لفينولات زيت الزيتون في زيت الزيتون البكر الممتاز بمحتوى فينولي إجمالي يزيد عن 250 ملغ/كجم.
يساهم استهلاك فينولات زيت الزيتون في حماية دهون الدم من الإجهاد التأكسدي.
الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)
مع اكتمال المزيد من الأبحاث، وانتهاء التجارب السريرية وظهور أبحاث جديدة، نرى أن الفينولات مثل الأوليوكانثال، ليجستروسيد أغليكُون، الأولياسين وغيرها التي تتوفر فقط في زيت الزيتون البكر الممتاز لها خصائص صحية ومضادة للأكسدة هائلة مرتبطة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر، التوحد والتصلب المتعدد وحتى الأورام السرطانية الخبيثة. ليست كل زيوت الزيتون تحتوي على الفينولات وتقدم الفوائد الصحية المرتبطة بها. وليس حتى كل زيوت الزيتون البكر الممتاز.
في عام 2021، حدد المركز العالمي لزيت الزيتون للصحة - وهي منظمة غير ربحية تقيس محتوى الفينولات في زيت الزيتون وتنظم ندوات للباحثين في زيت الزيتون من جميع أنحاء العالم للتجمع - أن 5% فقط من زيوت الزيتون تحتوي على أكثر من 1200 ملغ/كجم من إجمالي الفينولات، واقترح أن يتم تصنيف زيوت الزيتون التي تحتوي على محتوى فينولي يزيد عن 500 ملغ/كجم فقط كزيوت عالية الفينولات.
نحن نوفر زيت الزيتون الخاص بنا للباحثين من جامعة أثينا ومنظمات أخرى كل عام للمساعدة في إكمال الأبحاث حول الفوائد الصحية وفينولات زيت الزيتون.
معلومات أخرى
الوزن: 0.84 كجم
الوزن الصافي: 200 مل