زيت زيتون بكر ممتاز عضوي أحادي الصنف من باماكو 500ml (8.45 fl oz) [Pre-Order]
زيت زيتون PAMAKO العضوي البكر الممتاز أحادي الصنف 250 مل (08.45 أونصة سائلة)
النوع: حصاد مبكر، عضوي، الأكثر حصدًا للجوائز، غني بالفينولات
المنطقة: خانيا - كريت - اليونان
الصنف: 100% تسوناتي، أحادي الصنف
الحصاد: 2026/27
إجمالي البوليفينولات*: N/A متاح في نوفمبر
*استنادًا إلى شهادة التحليل المقدمة. قد تنخفض نسبة البوليفينولات بمرور الوقت.
الخصائص الحسية:
فاكهي
مرّ
حار
الوصف
اكتشف زيت زيتون PAMAKO البكر الممتاز، وهو زيت زيتون يوناني فاخر يشتهر بمحتواه الفينولي الاستثنائي ونكهته المميزة وجودته الحائزة على جوائز. يُنتج PAMAKO في كريت باليونان من صنف زيتون تسوناتي العريق، ويجمع بين تقاليد زراعة الزيتون الممتدة لقرون وتقنيات الاستخلاص الحديثة لإنتاج زيت زيتون بكر ممتاز متميز وغني بالفينولات.
محتوى فينولي استثنائي ومركبات مضادة للأكسدة
يتميز PAMAKO بتركيز عالٍ من الفينولات الطبيعية في زيت الزيتون، بما فيها الهيدروكسي تيروسول والتيروسول ومشتقاتهما. وقد أكسبته تركيبته الفينولية مكانةً بين زيوت الزيتون الغنية بالفينولات، ليكون خيارًا مميزًا للمستهلكين الباحثين عن زيت زيتون بكر ممتاز فاخر بتركيبة غذائية معترف بها علميًا.
ينطبق الادعاء الصحي المصرّح به من الاتحاد الأوروبي بموجب اللائحة (EU) رقم 432/2012 على زيت الزيتون الذي يحتوي على 5 ملغ على الأقل من الهيدروكسي تيروسول ومشتقاته لكل 20 غ من زيت الزيتون.
زيتون تسوناتي عريق، وتراث كريتي أصيل
مصنوع من صنف زيتون تسوناتي، أحد أصناف الزيتون التاريخية في اليونان، يحتفي PAMAKO بتراث كريت العريق في زراعة الزيتون. وترتبط تقاليد زراعته بتاريخ الجزيرة الزراعي القديم، فيما تساعد ممارسات الزراعة العضوية المستدامة في الحفاظ على الخصائص الطبيعية للزيتون.
من خلال الجمع بين أساليب الزراعة التقليدية وتقنيات المعالجة الحديثة، يسعى PAMAKO إلى الحفاظ على المركبات القيّمة في الزيتون وروائحه الطازجة ومذاقه المميز.
مذاق ورائحة مميزان
يتميز PAMAKO بمذاق فاكهي متوسط إلى قوي، وباقة غنية من روائح العشب الأخضر الطازج والخرشوف والطماطم وإكليل الجبل والأزهار البرية والمكسرات. وعلى الحنك، تتطور مرارته المتوازنة إلى مذاق نهائي أكثر وضوحًا من الفلفل والتوابل، وهو ما يميز زيوت الزيتون الغنية بالمركبات الفينولية الطبيعية.
استمتع به مرشوشًا على السلطات الطازجة والخضروات المشوية والبقوليات والأسماك والأطباق المتوسطية، أو تذوّقه كما هو لتقدير روائحه ونكهاته المعقدة.
الجوائز


معلومات أخرى
اعثر على المزيد على موقع المنتج
الوزن الصافي 250 مل