النوع: عضوي، أحادي الصنف، عالي الفينولات
الأصل: بساكوديا خالكيديكيس,
النوع: 100% شوندروليا
الحصاد: 2024/25 (حصاد منتصف الموسم)
المنتج: ثالون (ديمتريس وأندرياس تسكورياس)
الحسية:
فاكهة: 
مر: 
حار:
الروائح:
الاقتران:
وصف
THALLON يحتوي على جميع الميزات اللذيذة من نوع Hondrolia، أي نكهة فاكهية غنية مع نغمات عطرية من العشب والأعشاب والفلفل والطماطم ونكهة متوازنة من المرارة والتوابل (يرجى العثور على ملف النكهةهنا).
يوصى بتناوله في شكله الخام في الصباح أو كمرافق للسلطات، والخضروات المسلوقة أو المحمصة، واللحوم المشوية.
يقدم زيت الزيتون البكر الممتاز ثالون من منتصف الحصاد رائحة منعشة مع نغمات من العشب الأخضر، والخرشوف، والفلفل، والأعشاب، على الرغم من كونه من منتصف الحصاد. كما يتميز بتركيزه العالي من البوليفينولات الكلية، حيث يصل إلى حوالي 1000 ملغ/كغ.
