Produzent | Hellenische Felder
Im Jahr 2012 beschlossen zwei Freunde aus Kindertagen, Nikolas Filippidis und Giorgos Moforis, ihre Kräfte in einem neuen, gemeinsamen professionellen Kurs zu bündeln und im antiken Scilloudia neben dem antiken Olympia, dem Ort, an dem die Olympischen Spiele stattfanden, Hellenic Fields zu errichten.
Ihr gemeinsamer Zweck ist es fördern einen einzigartigen, nährstoffreichen Geschmacksschatz, Olivenöl. Mit fundiertem Wissen über traditionelle Techniken, kombiniert mit modernen ökologischen und nachhaltigen Praktiken und kontinuierlicher Qualitätskontrolle, haben sie eine Reihe einzigartiger Produkte geschaffen. Sie arbeiten selbst mit Hingabe in allen Phasen der Produktion, vom Anbau bis zur Standardisierung, und zertifizieren die Qualität der Olivenöle von Hellenic Fields.
Inspiriert von der Macht des griechischen Landes, befolgen sie mit Engagement die Grundsätze des ökologischen Landbaus und respektieren das Gleichgewicht der Natur, ein Integriertes Managementsystem, das seinen Kernwerten treu bleibt: Nachhaltigkeit, überlegene Qualität, hoher Nährwert und einzigartiger Geschmack.
Sie pflegen jeden Olivenhain mit der jeweils erforderlichen, einzigartigen Herangehensweise und passen sich an ihre Bedürfnisse an, um Krankheiten und den Einsatz unnötiger Düngemittel oder Medikamente zu vermeiden. Jedes Produkt „ena ena“ ist reich an Nährwerten, einzigartig in Geschmack und Aroma und völlig frei von jeglichen Schadstoffen.
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