PHILOLIA Exclusive - DOPIA Variety Natives Olivenöl Extra 500 ml (16.90 Fl.Oz)
Normaler Preis €18,90
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PHILOLIA Exclusive - 100 % Dopia Variety Extra Virgin Olive Oil 500 ml
Typ: Frühe Ernte, BIO, niedriger Säuregehalt (0,23 %), gesundheitsbezogene Angabe, hoher Phenolgehalt
Region: Zakynthos – Ionische Inseln (Ionisches Meer) – Griechenland
Vielfalt: 100 % DOPIA-Sorte, geerntet von alten zakynthischen Olivenbäumen – Eine Sorte, die ausschließlich auf den Ionischen Inseln vorkommt
Mindestens haltbar bis: Oktober 2022
Mindestens haltbar bis: 17/05/2024
Methode: Handverlesen
Hersteller: Ioannis - Panagiotis Pettas (www.philolia.eu)
Organoleptisch:
FruchtigBitter
Würzig
Aromen
Paarung:
Beschreibung
Das Land von Zakynthos
Der Anbau und die Entwicklung von Olivenbäumen wird durch das mediterrane und gemäßigte Klima von Zakynthos, die häufigen Regenfälle und die ohne große Temperaturschwankungen begünstigt
Klimatische Bedingungen tragen zur Gewinnung von Olivenöl bei
hervorragende organoleptische Eigenschaften, hohe Qualität und hoher Gehalt an Polyphenolen
Eine wichtige Rolle bei der Produktion von hochwertigem Olivenöl spielt2 der Sonnenschein, die Bodenfeuchtigkeit, die während der kritischen Jahreszeit der Fruchtbildung und Fruchtreife vorhanden ist, und die hohe relative Luftfeuchtigkeit der Atmosphäre. Die Böden von Zakynthos sind sehr fruchtbar und relativ reich an Kalzium
Andere Informationen
Gewicht 0,935 kg
Nettogewicht 500 ml