Kyklopas Ages PDO Azeite Virgem Extra | 500ml Limitado
Preço normal €33,90
Preço unitário per
Ages Kyklopas Azeite Virgem Extra Biológico Rico em Fenóis | 500ml
Region: Trácia, Grécia
Variety: PDO Makris, monocultivar, Orgânico 100%
Colheita: 2025/26
Producer: Kelidis Family
Colheita: 2025-2026
Polifenóis Totais*: N/D A aguardar resultados.
*O teor de polifenóis baseia-se na análise do produtor na data do teste e pode diminuir com o tempo.
Organoléptico
Frutado 
Amargo
Picante
Derivado de uma colheita precoce, AGES revela uma complexidade deliciosa como um azeite virgem extra doce, adornado com notas subtis que lembram bananas maduras, relva recém-cortada, toques suaves de tomate e a frescura da maçã verde. A sua essência frutada cativa com camadas profundas e intrincadas, oferecendo uma intensidade que promete uma jornada de degustação singular.
Complementado por um equilíbrio harmonioso de pimenta e especiarias, a amalgama distinta de sabores em AGES culmina numa experiência de degustação inigualável e memorável.
Descrição
Apresentando Ages Kyklopas Organic, um extraordinário azeite virgem extra com alto teor fenólico que incorpora a essência de olivais centenários que prosperam num microclima idílico.
Cultivado através de práticas agrícolas biológicas meticulosas, aderindo rigorosamente a normas orgânicas estritas, este azeite excecional emerge da reverenciada azeitona monovarietal Makri, que prospera na estimada região de Makri, na província da Trácia, na Região de Evros.
Elevando a qualidade através de uma colheita precoce e metodologia de prensagem a frio, cada azeitona é colhida à mão dos olivais, garantindo frescura e autenticidade máximas. Em impressionantes 90 minutos após a colheita, estas azeitonas são prensadas, mantendo uma pureza e sabor incomparáveis.
Adotando uma abordagem de produção limitada, cada garrafa encapsula o epítome da excelência. Com níveis de acidez consistentemente mantidos muito baixos (<0.2%), o perfil aromático deste azeite é uma sinfonia de casca de banana, relva recém-cortada, maçã verde revigorante e o toque subtil de tomate.
Ao provar, experimenta-se uma mistura harmoniosa de doçura, subtilezas de amêndoa verde, a essência verde da relva e o calor tentador da pimenta preta.
Disponível exclusivamente em garrafas opacas de 500ml, concebidas com controlo de fluxo preciso para preservar as suas qualidades imaculadas, Ages Kyklopas Organic é produzido na estimada adega de azeite Kyklopas sob a orientação especializada de Argyris Kelidis, garantindo que cada gota reflete um artesanato e dedicação incomparáveis.
Prémios
