Agrilia Azeite Virgem Extra Orgânico | Koroneiki | Ilha de Antiparos | 500ml (16,90 fl. oz)
Preço normal €23,90
Preço unitário per
Agrilia Azeite Virgem Extra Biológico | Koroneiki | Ilha de Antiparos | 500ml (16,90 fl. oz)
Tipo: Colheita Precoce, BIO, Alto Fenólico
Região: Antiparos - Ilhas Cíclades (Mar Egeu) - Grécia
Variedade: 100% Koroneiki, Monocultivar
Colheita: 2024/25
Método: Selecionado à mão
Produtor: Propriedade Agrilia
Organoléptico:
Frutado
AmargoPicante
Aromas
Emparelhamento:
Descrição
O nosso Koroneiki monovarietal Azeite Virgem Extra Biológico está a ser produzido na propriedade familiar Agrilia, na pequena e pitoresca ilha de Antiparos, rodeada pela brisa do Mar Egeu e aquecida pelo sol do Mediterrâneo. Agrilia em grego significa "Oliveira Selvagem".
Agrilia O Azeite Virgem Extra Biológico da Colheita Precoce é colhido à mão no início de outubro, quando as azeitonas ainda estão verdes e saudáveis. As azeitonas são prensadas dentro de 3 horas após a colheita e a temperaturas abaixo de 77oF para garantir que o azeite produzido chegue até si fresco, impecável e com um rico bouquet de aromas e sabores.
A singularidade do terroir do nosso olival e as práticas corretas de cultivo e moagem aplicadas produzem azeite virgem extra com uma alta concentração de polifenóis benéficos (antioxidantes), ideal para manter a saúde e o bem-estar do seu corpo.
Com um aroma frutado verde intenso dominado por notas de relva recém-cortada, ervas, alcachofra, tomate e amêndoa verde, seguido de um retrogosto médio amargo e picante, este azeite é melhor consumido cru por cima de quase qualquer alimento.
Harmonização de alimentos
Combina perfeitamente com saladas, legumes grelhados ou cozidos a vapor, carne grelhada ou cozida, aves, ceviche de peixe, sopas, leguminosas, queijos macios, pizza e massa. O Azeite Virgem Extra Biológico Agrilia Early Harvest é o melhor condimento natural que exaltará todas as suas criações culinárias!
Outras informações
Peso 0,935 kg
Peso líquido 500 ml