Azeites Virgem Extra | Variedade Koroneiki
Koroneiki é chamada de "Rainha" das azeitonas. Produz um azeite de oliva de alta qualidade, encorpado e rico em notas aromáticas.
Koroneiki é a variedade mais comum utilizada para a produção de azeite na Grécia (60% da produção de azeite). Cultivada principalmente no sul do Peloponeso e em Creta. É rica em valor nutricional, benéfica compostos fenólicos (retrogosto amargo e picante) e aromas característicos de relva recém-cortada, tomate, alcachofra e amêndoa.
Bem equilibrado e excelente para acompanhar quase qualquer alimento e aplicação culinária
