Acaia - Azeite Virgem Extra Premium 500ml - variedade Kolovi (16.90 Fl.Oz)

Acaia - Azeite Virgem Extra Biológico 500 ml

Tipo: Biológico, Monocultivar, Mais Premiado

Origem: Lesvos, Dodecaneso

Variedade: 100% Kolovi

Colheita: dezembro 2024/25

Produtor: Hellenic Agricultural Enterprises

Organoléptico: 

Frutado Amargo Picante 

Aromas: 

Harmonização:

Descrição

Produzido exclusivamente a partir de azeitonas Kolovi colhidas à mão, que crescem nos olivais montanhosos da ilha do Egeu, Lesvos, o ACAIA revela a frescura frutada e a cor dourada clara desta rara variedade de azeitona. Com acidez muito baixa, é naturalmente rico em polifenóis poderosos e antioxidantes. Os seus aromas ricamente complexos evocam relva recém-cortada, folhas de tomate e ervas, combinados com nozes, fruta tropical e maçã. Tem um equilíbrio excecional entre pungência e picante, produzindo uma experiência de sabor única e excecional. O ACAIA é a escolha gourmet ideal para usar tanto em pratos salgados como doces, enriquecendo os seus alimentos com um toque requintado.

A acidez do ACAIA está muito abaixo dos limites máximos estabelecidos pela União Europeia.

Prémios

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Mais Informações

Peso: 0.99 kg

Peso Líquido : 500 ml