Klēa Natives Olivenöl Extra | Handgefertigte Keramikflasche (16,90 Fl.Oz)

Normaler Preis €37,90

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inkl. MwSt.

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Typ: Bio, Monokultivar, Geschenkidee

Herkunft: Nordgriechenland, Chalkidiki 

Sorte: 100 % Hondrolia

Ernte: 2023/24

Produzent: Klea Premium Goods

Organoleptisch: 

Fruchtig: Bitter: Scharf: 

Aromen: 

    

Paarung:

Beschreibung

„Klēa“ kommt vom altgriechischen Wort „kleos“ und bedeutet „Herrlichkeit“.

Wir stellen Ihnen ein exquisites natives Olivenöl extra vor, das aus der seltenen Sorte Hondrolia hergestellt wird, die ausschließlich auf der bezaubernden Halbinsel Chalkidiki angebaut wird. Dieses außergewöhnliche Olivenöl mit dem treffenden Namen „Halkidiki's Finest“ verdankt seine Überlegenheit dem zarten Farbton seiner Blätter, der an die unberührten Gewässer an der Küste der Region erinnert.

Im November werden sorgfältig von Hand gepflückt und nur die besten Oliven aus den Olivenhainen für die Gewinnung ausgewählt. Mit traditionellen Methoden werden die Oliven innerhalb weniger Stunden nach der Ernte schnell verarbeitet, um optimale Frische zu gewährleisten und die Geschmacksnuancen zu bewahren. 

Keramikflasche: Altgriechisch „Alabastron“

Ton gilt als das beste Material zur Erhaltung der Qualität von Olivenöl. Kleas handgefertigte Keramikflasche ist von der „Abalastro“-Flasche aus dem Jahr 600 v. Chr. inspiriert. Im antiken Griechenland wurde es von den wohlhabendsten Menschen als Gefäß für Olivenöl oder andere ätherische Öle verwendet, damit diese ihr Aroma bewahren konnten

Speisenempfehlung
Klēa's Early Harvest besticht durch ein herrlich fruchtiges Aroma, gepaart mit ausgewogener Bitterkeit und Schärfe. Diese einzigartige Kombination macht es ideal, um die Zutaten in Ihren kulinarischen Kreationen zu verfeinern oder um durch die Betonung der Olive und ihrer inhärenten Komplexität einen reizvollen Kontrast zu schaffen.
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