Omfakion - Polyphenolreiches Natives Olivenöl Extra 250ml (8.45 Fl.Oz)

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Omfakion – Polyphenolreiches natives Olivenöl extra 250 ml (8,45 Fl.Oz) 

Typ: Early Harvest, Health Claim, High Phenolic, Blend

Region: Lakonien – Peloponnes – Griechenland 

Sorte: Koroneiki & Kalamon-Mischung

Ernte: 2023/24

Mindestens haltbar bis: 02/2025

Methode: Handverlesen

Hersteller: Sparta-Geist 

Organoleptisch: 

FruchtigBitterScharf 

Aromen

 

Paarung: 

    


Beschreibung
Der „Omfakion“ (Saft aus unreifen Olivenfrüchten) entstand aus unserem Wunsch, ein besonderes Produkt mit starker gesundheitsschützender Wirkung anzubieten.

Es ist eine tolle Mischung aus Koroneiki- und Kalamon-Oliven, sehr reich an Polyphenolen und Antioxidantien (EU Health Claim 432/2012).

Wir gewährleisten maximale Qualität und Geschmack durch die Anwendung bewährter Praktiken wie:
- Einölen der Früchte am selben Tag mit einer Knetzeit von weniger als 30 Minuten ohne Zugabe von Wasser
- Maximale Temperatur <27⁰C und Lagerung in Edelstahltanks mit Stickstoffgaszufuhr bei einer konstanten Temperatur von 14⁰C.

Das Produkt richtet sich an alle Verbraucher, die seine wohltuende Wirkung in ihr tägliches Leben integrieren möchten. Die Spezialverpackung enthält einen Spender, sodass der Verbraucher die empfohlene Verzehrmenge von 20 ml pro Tag abmessen kann

Nützliche Verbindungen von Omfakion

Oleocanthal

Es hemmt die Wirkung von Krebszellen und verhindert gleichzeitig deren Metastasierung. Verhindert die Entstehung neurodegenerativer Erkrankungen (z. B. Alzheimer)

Es hat eine ähnliche entzündungshemmende Wirkung wie Ibuprofen

Oleacein

Es wirkt der Oxidation und Zerstörung roter Blutkörperchen entgegen

Hilft bei der Behandlung von Arteriosklerose

Schützt die Zellen vor Alterung

Reduziert das Risiko eines ischämischen Schlaganfalls erheblich

Ligstrosid-Aglycon

Es wirkt sich negativ auf das Wachstum und die Metastasierung von Brustkrebszellen aus

Oleoropein-Aglycon

Es verhindert und verlangsamt das Fortschreiten von Typ-2-Diabetes

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Andere Informationen

Gewicht  0,5 kg

Nettogewicht 250 ml

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