Agrilia Organic EVOO | Koroneiki | Insel Antiparos | 500ml (16.90 Fl.Oz)
Typ: Frühe Ernte, BIO, hoher Phenolgehalt
Region: Antiparos - Kykladeninseln (Ägäisches Meer) - Griechenland
Sorten: 100% Koroneiki, Monokultur
Ernte: 2024/25
Methode: Von Hand gepflückt
Produzent: Agrilia Anwesen
Organoleptisch:
Fruchtig
Bitter
Würzig
Aromen



Kombination:




Beschreibung
Unser Koroneiki monovarietales Bio Natives Olivenöl Extra wird auf dem familiengeführten Agrilia-Anwesen auf der kleinen malerischen Insel Antiparos produziert, umgeben von der Brise der Ägäis und erwärmt von der mediterranen Sonne. Agrilia bedeutet auf Griechisch „Wilder Olivenbaum“.
Agrilia Bio Early Harvest Natives Olivenöl Extra wird Anfang Oktober von Hand geerntet, wenn die Oliven noch grün und gesund sind. Die Oliven werden innerhalb von 3 Stunden nach der Ernte bei Temperaturen unter 25 °C gepresst, um sicherzustellen, dass das produzierte Olivenöl frisch, makellos und mit einem reichen Bouquet an Aromen und Geschmacksrichtungen zu Ihnen gelangt.
Die Einzigartigkeit des Terroirs unseres Olivenhains und die richtigen Anbau- und Mahlpraktiken erzeugen natives Olivenöl extra mit einer hohen Konzentration an wohltuenden Polyphenolen (Antioxidantien), ideal zur Erhaltung der Gesundheit und des Wohlbefindens Ihres Körpers.
Mit einem intensiven grünen fruchtigen Aroma, dominiert von Noten frisch geschnittenen Grases, Kräutern, Artischocke, Tomate und grüner Mandel, gefolgt von einem mittleren bitteren und pfeffrigen Nachgeschmack, ist dieses Olivenöl am besten roh auf fast jedem Essen zu genießen.
Speisenempfehlung
Es passt perfekt zu Salaten, gegrilltem oder gedämpftem Gemüse, gegrilltem oder gekochtem Fleisch, Geflügel, Fisch-Ceviche, Suppen, Hülsenfrüchten, Weichkäse, Pizza und Pasta. Agrilia Early Harvest Bio-Natives Olivenöl Extra ist das beste natürliche Gewürz, das all Ihre kulinarischen Kreationen hervorhebt!
Weitere Informationen
Gewicht 0,935 kg
Nettogewicht 500 ml