タイプ: 早期収穫、受賞、単品種、ポリフェノールが豊富
地域: ガラタ トリジニアス、ペロポネソス半島、ギリシャ
品種: 100% コロネイキ
収穫: 2024/25
方法: 厳選
プロデューサー： アリストテリス・パナギオタロス (詳細を見る)
感覚刺激薬:
フルーティー 
苦い 辛い
香り:
ペアリング
説明
私たちのグローブは、美しいポロス島の向かい、ペロポネソス半島北東部のガラタ トリジニアスの海辺エリアにあります。
私たちのオリーブ畑の耕地面積は 30 エーカーで、コロネイキ品種のオリーブの木 1,240 本が栽培されています。樹齢25年の木は、約3%の水はけの良い平坦な斜面で育ちます。私たちのオリーブ畑の土壌は砂質から砂質粘土質で、均一に分布しています。 PH.オリーブの木にとって理想的な温度は 7 度です。私たちのオリーブ畑はすべて灌漑されているため、私たちの木は貴重な水を得ることができ、非常に役立ちます。
当社のエキストラ バージン オリーブ オイルは、世界的に有名なコロネイキ品種からのシングルオリジンです。オリーブはまだ熟している11月初旬に収穫されるのでポリフェノールが豊富に含まれています。
生産された新鮮なエキストラ バージン オリーブ オイルはすぐに濾過され、すべての感覚刺激成分が損なわれないように窒素を添加してステンレス タンクに保管されます。 /strong>、製品の品質証明書によっても検証されるものです。
私たちは収穫物を特別なバスケットに集め、農作物が粉砕されずに呼吸できるように注意を払い、毎日の終わりに搾油プロセスを開始するために工場に移します。
新鮮なオリーブオイル ジュースは、オリーブオイルを酸化から守る濃い色の 500ml ガラス瓶に詰められています。特別なボトル流量調整器により、提供時にオリーブオイルが適切に流れるようになります。
その他の情報
重量: 0.927 kg
正味重量: 500 ml
