헤르미오네 엑스트라 버진 올리브유 – 단일 농장 마나키 500ml
정상 가격 €19,80
단가 당
지역: 북동 펠로폰네소스
품종: 마나키 100% (단일 농장)
수확: 2025-2026
생산자: 올리비안 그로브스
관능 특성:
과일향
쓴맛
매운맛
설명
허미오네 단일 농장 엑스트라 버진 올리브유는 세련됨, 균형, 영양적 우수성을 드러내는 희귀한 표현입니다. 고귀한 마나키 품종만을 사용하여 생산되며, 이 EVOO는 페놀성 항산화제가 풍부하고 매우 낮은 지방산 함량으로 구별됩니다.
매년 같은 농장에서 수확하며, 허미오네는 단일 철학을 따릅니다: 한 그루, 한 정체성, 한 병. 기계적 방법만을 사용한 냉압착으로 추출되어 풍부한 황금빛 색상, 우아한 질감, 깊고도 은은한 맛의 조화를 보여줍니다. 아티초크, 올리브 잎, 갓 깎은 풀, 부드러운 견과류 뉘앙스가 조화롭게 펼쳐져 요리를 압도하지 않습니다.
탁월한 섬세함과 순수함을 자랑하는 허미오네는 생으로 즐길 때 가장 좋으며, 깔끔하고 우아한 마무리를 제공하여 단순한 요리와 정교한 요리 모두를 돋보이게 합니다. 섬세하면서도 표현력이 풍부한 진정한 다용도 EVOO로, 자연의 조용한 세련미를 반영합니다.
음식 궁합:
더 올리베스트에서는 균형, 질감, 향의 명료성을 바탕으로 올리브유를 매칭합니다.
부드러운 구조와 우아한 특성 덕분에 허미오네는 차가운 요리와 따뜻한 요리 모두에 잘 어울리며, 지배적이지 않고 세련됨을 더합니다.
완벽한 궁합
🥗 푸른 잎 채소 샐러드 – 혼합 채소, 루꼴라, 야생 허브 (차가운)
🥑 생채소와 소스 – 후무스, 생채소 스틱 (차가운)
🐟 흰살 생선과 해산물 – 찌거나 구운 것
🥦 채소 – 삶은 채소, 주키니, 아티초크
🍳 달걀 요리 – 오믈렛, 반숙 달걀
🧀 신선한 치즈 – 리코타, 모짜렐라, 순한 염소 치즈
기타 정보
총 중량 0.99 kg
순 중량: 500 ml