페놀리브 유기농 고페놀 그리스 EVOO 200ml (2,011 mg/kg)
정상 가격 €28,70
단가 당
Phenoliv Organic - 고폴리페놀 EVOO 200 ml (6.76 Fl.Oz)
종류: 조기 수확, 유기농, 다수 수상, 고폴리페놀, 건강 주장
원산지: 그리스 펠로폰네소스의 아르카디아
품종: 100% 올림피아 (코라이티키)
수확: 2025-2026
방법: 손으로 수확
생산자: 그리스 올리브 에스테이트
총 폴리페놀*: 2,011 mg/kg.
*폴리페놀 함량은 생산자의 분석에 기반하며 테스트 날짜 기준이며 시간이 지남에 따라 감소할 수 있습니다.
관능 검사:
과일향
쓴맛 
매운맛
제품 설명
PhenOLIV EVOO를 소개합니다 - 올리브 오일 생산의 탁월함을 증명하는 제품입니다.
이 다수의 수상 경력을 가진 100% 천연 고폴리페놀 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일은 그리스의 아름다운 산악 지역인 아르카디아 지역에 위치한 에스테이트의 나무에서 정성스럽게 제작되었습니다.
건강을 중시하는 소비자를 위해 의도적으로 설계된 PhenOLIV EVOO는 폴리페놀 농도를 극대화하여 탁월한 건강 혜택을 제공하면서도 오일 소비를 최소화합니다.
수년간의 헌신과 정제 과정을 통해 생산자는 전 세계에서 가장 높은 수준의 폴리페놀과 스쿠알렌을 함유한 올리브 오일을 생산하는 관행을 향상시켰습니다.
저명한 연구자, 분석가, 대학과 긴밀히 협력하여 이 올리브 오일은 자폐증, 암 및 다양한 질환을 탐구하는 임상 시험에서 중요한 역할을 합니다. PhenOLIV EVOO와 함께 건강과 맛의 정점을 경험하세요 - 자연의 선함과 과학적 혁신의 증거입니다.
건강 기능성 표시
올리브 오일과 관련된 일부 건강상의 이점은 고대 그리스로 거슬러 올라가며, 현대 의학의 아버지 히포크라테스가 올리브 오일의 300가지 이상의 '의학적' 용도를 확인했습니다. 이 용도는 피부 질환부터 소화 문제 등 다양했습니다.
1990년대까지 올리브 오일 연구는 올리브 오일의 높은 단일불포화 지방 함량에 집중되었으며, 엑스트라 버진 올리브 오일이 다른 지방에 비해 인간 소비에 가장 건강한 지방 유형으로 확인되었습니다.
이 연구를 바탕으로 2004년 미국 식품의약국은 엑스트라 버진 올리브 오일에 대해 다음과 같은 건강 기능성 표시를 승인했습니다.
증거에 따르면 매일 약 2 테이블스푼(23그램)의 올리브 오일을 섭취하면 올리브 오일에 포함된 단일불포화 지방 덕분에 관상동맥 심장 질환 위험을 줄일 수 있습니다.
미국 식품의약국 (FDA)
2000년대 초반 연구자들은 올리브 오일에서 폴리페놀을 확인하고, 엑스트라 버진 올리브 오일의 이점이 주로 폴리페놀과 관련이 있음을 이해했습니다. 이는 지중해 식단과 올리브 오일 폴리페놀의 항산화 및 항염증 효과에 관한 추가 연구와 임상 시험으로 이어졌습니다. 2012년 유럽 연합은 총 폴리페놀 함량이 250 mg/Kg 이상인 엑스트라 버진 올리브 오일에 대해 올리브 오일 폴리페놀 건강 기능성 표시를 승인했습니다.
올리브 오일 폴리페놀의 섭취는 혈중 지질을 산화 스트레스로부터 보호하는 데 기여합니다.
유럽 식품안전청 (EFSA)
더 많은 연구가 완료되고 임상 시험이 끝나며 새로운 연구 결과가 밝혀짐에 따라, 올리브 오일에만 존재하는 올레오칸탈, 리그스트로사이드 아글리콘, 올레아신 등과 같은 페놀들이 알츠하이머, 자폐증, 다발성 경화증과 같은 신경퇴행성 질환 및 악성 암종과 관련된 뛰어난 건강 및 항산화 특성을 지니고 있음을 알게 되었습니다. 모든 올리브 오일이 폴리페놀을 함유하고 있거나 그에 따른 건강상의 이점을 제공하는 것은 아니며, 모든 엑스트라 버진 올리브 오일도 마찬가지입니다.
2021년 세계 올리브 건강 센터(비영리 단체로 올리브 오일의 페놀 함량을 측정하고 전 세계 올리브 오일 연구자들을 위한 세미나를 조직함)는 올리브 오일 중 단 5%만이 총 폴리페놀 1200 mg/Kg 이상을 함유하고 있음을 확인했으며, 500 mg/kg 이상의 페놀 함량을 가진 올리브 오일만을 고폴리페놀로 분류할 것을 제안했습니다.
우리는 매년 아테네 대학교 및 기타 기관의 연구원들에게 올리브 오일을 제공하여 올리브 오일 폴리페놀과 건강상의 이점에 관한 연구를 돕고 있습니다.
기타 정보
무게: 0.84 kg
순 중량: 200 ml