Amazona 플래티넘 어워드 유기농 EVOO 아르베키나 500ml (16.9 fl oz)
Amazona 플래티넘 어워드 수상 유기농 EVOO 아르베키나 500ml (16.9 fl oz)
AMAZONA는 그리스 할키디키 네아 무다니아에서 생산된 플래티넘 어워드 수상 유기농 아르베키나 엑스트라 버진 올리브 오일입니다. 손으로 수확한 올리브를 당일 냉압착했으며, 이 그리스 단일 품종 올리브 오일은 베를린 올리브 오일 대회에서 플래티넘 어워드를 수상했고 총 폴리페놀* 함량이 높습니다
종류: 유기농, 단일 품종, 플래티넘 어워드 수상
원산지: 네아 무다니아, 할키디키
품종: 아르베키나 100%
수확: 2026 - 2027
생산자: Maria Martinaki (AMAZONA EVOO)
총 폴리페놀*: N/추후 확인.
* 폴리페놀 함량은 생산자의 검사 결과를 반영하며 시간이 지나면 감소할 수 있습니다
관능 평가
과일 향
쓴맛
매콤함
Amazona 유기농 아르베키나 올리브 오일 소개
Amazona는 네아 무다니아의 개인 소유 올리브 나무 7,000그루에서 생산됩니다. 모토는 “올리브 나무 곁에서 자유롭게 살기”입니다.
시음 노트
향: 달콤한 아몬드, 캐모마일, 열대 과일과 붉은 과일, 풋아몬드.
맛: 강렬한 과일 향과 쌉쌀함, 매콤함.
음식 페어링
달콤한 아몬드와 풋아몬드 향이 느껴지는 강렬한 과일 향의 올리브 오일입니다. 마무리 오일로 생으로 사용하는 것이 가장 좋습니다:
🥗 풍미가 강한 샐러드: 토마토, 루콜라, 쌉쌀한 잎채소
🥩 그릴에 구운 고기: 양고기, 소고기, 카르파초
🐟 그릴에 구운 생선: 참치, 농어, 황새치
🥕 구운 채소: 피망, 가지, 아티초크
🫘 콩류와 수프: 렌틸콩, 병아리콩, 파바콩, 콩 수프
🧀 숙성 치즈와 풍미가 강한 치즈: 그라비에라, 파르메산, 블루치즈
🍝 파스타와 리소토: 토마토소스, 버섯 요리
🥖 신선한 빵: 브루스케타, 생으로 뿌려서
수상 내역
플래티넘 어워드, 베를린 올리브 오일 대회.
수상 내역
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순중량: 500 ml (16.9 fl oz)
