Amazona 플래티넘 어워드 유기농 EVOO 아르베키나 5 Liter (169.07 fl oz)
아마조나 플래티넘상 수상 유기농 EVOO 아르베키나 5리터(169.07액량 온스)
AMAZONA는 그리스 할키디키 네아 무다니아산 유기농 아르베키나 엑스트라 버진 올리브 오일로, 플래티넘상을 수상했습니다. 손으로 수확해 당일 냉압착한 이 그리스산 단일 품종 올리브 오일은 베를린 올리브 오일 경연 대회에서 플래티넘상을 수상했으며 총 폴리페놀* 함량이 높습니다
종류: 유기농, 단일 품종, 플래티넘상 수상
원산지: 네아 무다니아, 할키디키
품종: 아르베키나 100%
수확: 2026 - 2027
총 폴리페놀*: N/확인 예정.
* 폴리페놀 함량은 생산자의 검사 결과를 반영하며 시간이 지나면서 감소할 수 있습니다
관능 평가
과일향
쓴맛
매운맛
아마조나 유기농 아르베키나 올리브 오일 소개
아마조나는 네아 무다니아에 있는 개인 소유 올리브 나무 7,000그루에서 정성껏 만듭니다. 모토는 “올리브 나무 곁에서 자유롭게 살아라”입니다.
테이스팅 노트
향: 달콤한 아몬드, 캐모마일, 이국적인 과일과 붉은 과일, 풋아몬드.
맛: 강렬한 과일향과 함께 쓴맛과 매운맛이 느껴집니다.
음식 페어링
달콤한 아몬드와 풋아몬드 향이 느껴지는 강렬한 과일향의 올리브 오일입니다. 마무리 오일로 생으로 사용하는 것이 가장 좋습니다:
🥗 풍미가 진한 샐러드: 토마토, 루콜라, 쌉쌀한 잎채소
🥩 구운 고기: 양고기, 소고기, 카르파초
🐟 구운 생선: 참치, 농어, 황새치
🥕 구운 채소: 피망, 가지, 아티초크
🫘 콩류와 수프: 렌틸콩, 병아리콩, 파바콩, 콩수프
🧀 숙성 치즈와 풍미가 강한 치즈: 그라비에라, 파르메산, 블루치즈
🍝 파스타와 리소토: 토마토소스, 버섯 요리
🥖 신선한 빵: 브루스케타, 오일을 생으로 뿌려 먹기
수상 내역
플래티넘상, 베를린 올리브 오일 경연 대회.
수상 내역
추가 정보
순중량: 5리터(169.07액량 온스)
