생명의 방울 유기농 고페놀 EVOO 500ml (1,256 mg/kg)

드롭 오브 라이프 유기농 엑스트라 버진 올리브유 - 고 폴리페놀 - 500ml

종류: 유기농 · 고 폴리페놀 · 건강 기능성 EVOO

지역: 아르카디아, 펠로폰네소스, 그리스

품종: Blend 올림피아 - 코로네이키

수확: 2025-2026

총 폴리페놀*:  1256 mg/kg (qNMR로 측정)

생산자: 그리스 올리브 에스테이트

*폴리페놀 함량은 생산자의 분석 결과를 기준으로 하며 검사 시점에 따라 달라질 수 있고 시간이 지남에 따라 감소할 수 있습니다.

과일향쓴맛매운맛

설명

드롭 오브 라이프 유기농는 그리스 올리브 에스테이트가 자연적으로 진화한 올리브 품종의 뛰어난 잠재력을 강조하기 위해 만들었으며, 오랜 전통과 현대 기술을 결합했습니다.

이 유기농 엑스트라 버진 올리브유는 특히 높은 폴리페놀 농도로 세계에서 가장 강력한 EVOO 중 하나입니다. 2012년에는 라벨에 EU 인증 건강 기능성 표시를 처음으로 부착한 올리브유가 되어 혈중 지질의 산화 스트레스로부터 보호하는 데 기여함을 공식적으로 인정받았습니다.

대담하고 구조적이며 표현력이 뛰어난 드롭 오브 라이프는 단순한 올리브유가 아니라 기능성과 건강을 중시하는 EVOO로, 강렬함과 순수함, 그리고 측정 가능한 건강 혜택을 추구하는 이들을 위해 설계되었습니다.

맛 노트

향이 풍부하고 강렬한 드롭 오브 라이프 유기농은 다음과 같은 맛을 보여줍니다:

• 풋올리브 과일

• 갓 깎은 풀

• 아티초크

• 야생 허브

• 후추와 향신료

맛에서는 강한 쓴맛과 지속적인 후추 맛을 전달하며, 이는 초고 폴리페놀 올리브유의 특징으로 길고 깔끔한 마무리를 자랑합니다.

음식 궁합

🥣 콩류 및 곡물 – 렌즈콩, 병아리콩, 파바콩, 따뜻한 곡물 그릇
🍝 파스타 및 스파게티 – 간단한 토마토 소스, 콩류 또는 채소와 함께 (조리 후 마무리)
🍚 리조또 – 채소 또는 허브 리조또, 마지막 단계에 첨가
🥦 쓴맛 및 푸른 채소 – 아티초크, 치커리, 야생 채소, 브로콜리
🥩 단백질이 풍부한 요리 – 구운 고기, 카르파초, 고기와 함께한 콩류
🍞 간단한 기본 음식 – 신선한 빵, 삶은 감자, 채소 수프
🧀 신선한 치즈 – 페타, 염소 치즈

팁: 폴리페놀을 보존하고 건강 혜택을 극대화하려면 항상 생으로 또는 마지막에 첨가하세요.

수상 내역

🏆 베를린 대회 플래티넘 상

기타

순 용량: 500ml
인증: 유기농 · EU 건강 기능성 EVOO