파마코 유기농 단일 품종 - 엑스트라 버진 올리브 오일 250ml (2,081 mg/kg)
정상 가격 €19,80
단가 당
파마코 엑스트라 버진 올리브 오일 - 고 폴리페놀 유기 단일 품종
종류: 조기 수확, 유기농, 다수 수상, 고 폴리페놀
지역: 하니아 - 크레타 - 그리스
품종: 100% 츠나티, 단일 품종
수확: 2025-2026
총 폴리페놀*: 2,081 mg/kg.
*분석 증명서는 생산자가 직접 제공합니다. 폴리페놀 함량은 검사 시점의 생산자 분석을 기반으로 하며 시간이 지남에 따라 감소할 수 있습니다.
관능 검사:
과일향 
쓴맛매운맛
설명
PAMAKO는 가장 많은 상을 받은 올리브 오일 중 하나이며, 페놀 함량이 매우 높아 EU 규정 432/2012에 따라 라벨에 건강 기능성 표시가 인증된 전 세계 몇 안 되는 제품 중 하나입니다. PAMAKO 또한 하이드록시티로솔 - 티로솔 및 그 유도체의 농도가 가장 높은 편에 속합니다.
지속 가능한 유기농 재배와 전통적인 가공 방식을 보존하면서 PAMAKO는 최신 기술과 결합하여 각 올리브에서 최상의 품질을 끌어내어 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일을 만듭니다.
PAMAKO는 그리스에서 두 번째로 오래된 품종인 츠나티 품종으로 만들어지며, 미노아 문명 시대부터 재배되어 왔습니다. 츠나티 품종에서 생산된 올리브 오일은 유익한 페놀 화합물이 풍부하며, 풀, 아티초크, 토마토, 로즈마리, 야생화, 견과류 향이 나는 중간에서 강한 과일 향을 지녔습니다. 중간에서 강한 쓴맛과 더욱 강한 매운 뒷맛.
수상 내역
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포장
순중량 250ml