파마코 유기농 단일 품종 엑스트라 버진 올리브 오일 500ml (8.45 fl oz) [Pre-Order]

파마코 유기농 단일 품종 엑스트라 버진 올리브 오일 250ml (8.45 액량 온스)

종류: 조기 수확, 유기농, 최다 수상, 고페놀

지역: 하니아 - 크레타 - 그리스 

품종: 100% 초우나티, 단일 품종

수확: 2026/27

총 폴리페놀*: N/A 11월에 제공 가능

*제공된 분석 증명서 기준. 폴리페놀은 시간이 지나면서 감소할 수 있습니다.

관능 특성: 

과일 향 쓴맛매운맛 

설명

탁월한 페놀 함량과 독특한 풍미, 수상 경력으로 유명한 프리미엄 그리스 올리브 오일, PAMAKO 엑스트라 버진 올리브 오일을 만나보세요. 그리스 크레타에서 유서 깊은 초우나티 올리브 품종으로 생산되는 PAMAKO는 수백 년의 올리브 재배 전통과 현대적인 추출 기술을 결합해 뛰어난 고페놀 엑스트라 버진 올리브 오일을 만듭니다.

탁월한 페놀 함량과 항산화 화합물

PAMAKO는 하이드록시티로솔, 티로솔 및 그 유도체를 비롯한 천연 올리브 오일 페놀을 높은 농도로 함유한 것이 특징입니다. 페놀 성분 프로필 덕분에 고페놀 올리브 오일로 인정받았으며, 과학적으로 인정된 영양 성분 프로필을 갖춘 프리미엄 엑스트라 버진 올리브 오일을 찾는 소비자에게 특별한 선택이 됩니다.

규정 (EU) No 432/2012에 따른 EU 승인 건강강조표시는 올리브 오일 20g당 하이드록시티로솔 및 그 유도체를 최소 5mg 함유한 올리브 오일에 적용됩니다. 

고대 초우나티 올리브, 크레타의 진정한 유산

그리스의 유서 깊은 올리브 품종 중 하나인 초우나티 올리브 품종으로 만든 PAMAKO는 크레타의 풍부한 올리브 재배 유산을 기립니다. 이 품종의 재배 전통은 섬의 고대 농업 역사와 이어져 있으며, 지속 가능한 유기농 재배 방식은 올리브의 자연스러운 특성을 보존하는 데 도움이 됩니다.

전통적인 재배 방식과 현대적인 가공 기술을 결합해 PAMAKO는 올리브의 귀중한 성분과 신선한 향, 독특한 맛을 보존하고자 합니다.

독특한 맛과 향

PAMAKO는 신선한 풋풀, 아티초크, 토마토, 로즈마리, 야생화, 견과류의 풍부한 향이 돋보이는 중간에서 강한 과일 향을 선사합니다. 입안에서는 균형 잡힌 쌉쌀한 맛이 점차 두드러지는 후추 향과 매콤한 여운으로 이어지며, 이는 천연 페놀 화합물이 풍부한 올리브 오일의 특징입니다.

신선한 샐러드, 구운 채소, 콩류, 생선, 지중해 요리 위에 뿌려 즐기거나, 그대로 맛보며 복합적인 향과 풍미를 음미해 보세요.

수상 내역 

기타 정보

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순중량 250ml