아소피톤 유기농 엑스트라 버진 올리브유 – 풍부한 과일향 500ml
정상 가격 €38,90
단가 당
아소피톤 울트라 프리미엄 EVOO 500ml (16.90 액량 온스)
종류: 이른 수확, 다수 수상, 고 페놀 함유, 건강 주장, 강렬함
원산지: 아소포스 라코니아, 그리스 남동부
품종: 100% 코로네이키, 단일 품종
수확: 2025-2026
방법: 손으로 직접 수확
생산자: 조지 이아트로풀로스 (www.asopiton.com)
관능적 특성:
과일향 
쓴맛
매운맛
제품 설명
아소피톤 엑스트라 버진 올리브유는 뛰어난 미기후와 비옥한 토양으로 유명한 아소포스 라코니아 고대 지역에서 비롯됩니다. 엄격한 수확과 추출 과정을 결합하여 순도, 강도, 개성이 뛰어난 올리브유를 탄생시킵니다.
사파이어 빛 초록색으로 구별되는 아소피톤은 가장 과일 향이 풍부한 그리스 올리브유 중 하나입니다. 청사과, 신선한 풀, 야생 허브, 루꼴라, 라디키오의 우아한 향미를 지닌 강렬한 향미 프로필을 제공하여 한 방울마다 신선함과 복합미를 선사합니다.
가족이 운영하는 소규모 농장에서 생산되는 아소피톤은 오랜 헌신과 열정, 땅에 대한 존중을 반영합니다. 대담하면서도 세련된 이 EVOO는 일상 요리를 한층 높여주며 안목 있는 올리브유 애호가들이 깊이를 느낄 수 있습니다.
음식 궁합
올리베스트에서는 올해 수확한 아소피톤 유기농 제품을 시음하는 큰 기쁨을 누렸으며, 그 강렬하고 복합적인 향미 프로필에 즉시 감탄했습니다. 높은 과일 향과 표현력 있는 개성으로 아소피톤은 신선함과 강렬함을 환영하는 요리를 더욱 돋보이게 합니다.
완벽한 궁합
🥗 녹색 샐러드 – 루꼴라, 라디키오, 혼합 잎채소
🍞 신선한 빵과 올리브유 시음 – 뿌리기, 찍어 먹기
🍝 파스타 요리 – 채소 기반 또는 허브 소스
🍅 토마토 요리 – 신선한 토마토, 브루스케타
🥩 양념한 고기 – 가벼운 양념, 구이
🥦 채소 – 구운 또는 구이한 제철 채소
수상 내역
기타 정보
무게: 1.06 kg
순중량: 500 ml