코로네이키 유기농 엑스트라 버진 올리브유 - 마스터 밀러 - 500ml

코로네이키 유기농 엑스트라 버진 올리브유 500ml | 마스터 밀러

종류: 유기농 · 단일 품종 · 이른 수확

원산지: 그리스 펠로폰네소스, 피르고스

품종: 코로네이키 – 단일 품종 100%

산도: 0.20%

수확 시기: 2025-2026 (10월 1일 – 10월 31일)

총 폴리페놀 함량*:  510 mg/kg (HPLC 방법).

생산자: 더 마스터 밀러 파파도풀로스

*폴리페놀 함량은 생산자의 검사일 기준 분석 결과이며 시간이 지남에 따라 감소할 수 있습니다.

과일 향 쌉싸름함 매콤함

제품 설명

더 마스터 밀러 코로네이키 유기농은 그리스에서 가장 유명한 올리브 품종의 순수한 특성을 담아냅니다. 펠로폰네소스 지역에서 재배되고 정성스럽고 정밀하게 생산된 이 단일 품종 EVOO는 코로네이키 올리브가 자랑하는 자연스러운 강렬함과 균형을 보여줍니다.

질감이 진하고 개성이 풍부한 이 올리브유는 생기 넘치는 초록빛 향을 드러내며, 이어서 구조감 있는 쌉싸름함과 맑고 매콤한 마무리가 나타나 자연스럽게 높은 폴리페놀 함량을 나타냅니다. 그 결과는 균형 잡히면서도 강렬한 풍미의 EVOO로, 한 방울 한 방울마다 깊이와 복합미를 즐기는 이들에게 이상적입니다.

맛 노트

향긋하고 신선한 코로네이키 유기농은 다음을 드러냅니다:

• 풋올리브

• 신선한 풀

• 아티초크

• 유칼립투스

• 토마토 식물

• 흑후추

맛에서는 구조감 있고 생동감 넘치며, 균형 잡힌 쌉싸름함과 오래 남는 매콤한 감각이 느껴집니다.

음식 궁합

더 올리베스트에서는 이 뛰어난 올리브유를 강도와 균형에 따라 조합합니다. 중간 정도의 과일 향과 매콤한 구조를 가진 더 마스터 밀러 코로네이키 유기농은 생으로 먹거나 따뜻한 요리 모두에 매우 다양하게 어울립니다.

완벽한 궁합:

🍝 파스타 및 스파게티 – 토마토 소스, 허브 파스타, 채소 파스타
🍚 리조또 – 버섯, 애호박, 허브, 아스파라거스 리조또
🍅 토마토 요리 – 샐러드, 브루스케타, 구운 토마토
🐟 해산물 – 생선 구이, 새우, 문어
🥦 채소 – 구운 채소, 찐 채소, 아티초크
🥣 콩류 및 따뜻한 요리 – 렌틸콩, 병아리콩, 콩 수프
🧀 신선하고 반딱딱한 치즈 – 페타, 염소 치즈

팁: 향과 신선함을 유지하려면 생으로 사용하거나 조리 마지막에 넣으세요.

기타 정보

순 용량: 500ml
인증: 유기농