나프시카 프리미엄 | 코르피안 그리스 엑스트라 버진 올리브 기름 | 500ml
정상 가격 €33,80
단가 당
(코르푸 섬산 NAFSIKA 프리미엄 엑스트라 버진 올리브유 500ml
종류: 이른 수확, 한정판, 고 폴리페놀
지역: 부니아타데스 마을, 코르푸, 크레타
품종: 라놀리아 단일 품종 100%
수확연도: 2025-2026
산도: 0.11%
총 폴리페놀*: 629 mg/kg (qNMR 측정)
생산자: Dellis Estate
*폴리페놀 함량은 생산자의 분석 결과를 바탕으로 검사 시점에 측정된 것이며 시간이 지남에 따라 감소할 수 있습니다.
과일향
쓴맛 
매운맛
설명
Nafsika 엑스트라 버진 올리브유는 코르푸의 고귀한 맛을 대표합니다. 섬 고유 품종인 라놀리아를 이른 시기에 수확하여, 향기와 짙은 녹색 빛깔, 자연적으로 높은 항산화 성분을 보존하기 위해 신속히 저온 압착한 단일 품종 EVOO입니다. 고급 도자기 병에 담겨 우아함과 진정성, 그리고 코르푸의 올리브 전통을 담아냅니다.
음식 궁합
올리베스트에서는 Nafsika의 중간 정도의 과일향과 상쾌한 후추 맛이 고급 요리와 일상 지중해 요리 모두에 잘 어울린다고 추천합니다.
완벽한 궁합:
🍅 토마토 요리 – 토마토와 채소를 곁들인 혼합 샐러드, 카프레제, 브루스케타
🐟 해산물 – 생선 구이, 새우, 문어, 세비체
🥦 채소 – 구운 채소, 찐 채소, 구이 채소
🥣 콩류 및 따뜻한 요리 – 렌틸콩, 병아리콩, 수프
🥩 카르파초 및 타르타르 – 소고기 카르파초, 참치 타르타르
🧀 신선한 치즈 – 부라타, 모짜렐라, 페타
기타
순중량: 500ml
총중량: 0.89 kg