Producător | Cultură ulei de măsline
Bună! Suntem Labrini și Jonnek, cuplul care vă aduce uleiul de măsline extravirgin unic de pe versanții sălbatici ai Arcadiei muntoase din Grecia. Venim din medii diverse, dar împărtășim o credință comună: dacă respectăm și hrănim natura, atunci ea ne va hrăni.
Așa că ne-am pornit într-o călătorie. Ne-am întors pe pământul familiei și am început de la zero. Din 2014 ne ocupăm de proprietatea noastră în timp ce primim formare și dobândim cunoștințe despre cele mai bune practici în domeniu. Ne valorificăm capitalul intelectual și creativ și, în calitate de artizani, ne fabricăm produsul cu pricepere și dragoste.
Cultura noastra
Terenul pe care lucrăm este un mozaic de diverse plante locale. Printre măslinii noștri, mari copaci centenari încă stau sus, iar florile de sezon sar și înfloresc în locuri neașteptate. În unele zone, vegetația a crescut într-o măsură în care pământul a devenit o sălbăticie frumoasă. Acesta este peisajul în care măslinii noștri cresc și prosperă. Prezența noastră și activitățile agricole ulterioare au produs doar modificări și modificări minime ale peisajului și habitatului.
Suntem susținătorii unui model de simbioză. Scopul nostru este să avem un impact minim asupra mediului, să folosim cele mai puțin invazive metode și să avem natura de partea noastră.
Tara noastra
Moșia Ogion se află nevăzută în munții și platourile verzi ale Arcadiei din Peloponez, Grecia. Este situat lângă versanți împăduriți și pâraie care se varsă în râul Ladonas, la o altitudine de 400 m.
Strămoșii noștri au folosit acest pământ pentru cultivarea măslinilor în timpul secolului trecut. Cu toate acestea, numele său vine cu mult timp în urmă. Ogion era un oraș mic încă locuit când Pausanias, geograful grec al secolului al II-lea. C.E., a vizitat Arcadia. Mitul spune că numele său provine de la Ogios, primul său rege și, de asemenea, fiul zeului Apollo. Moșia noastră se află în zona în care se crede că a existat acest oraș.
În Renaștere, Arcadia a fost idealizată datorită topografiei sale muntoase și sălbăticiei neatinse. Astăzi, sălbaticul și blândul sunt combinate, modelând definiția noastră a „utopiei” din 2000.
Viziunea noastra
VIZIUNEA NOASTRĂ ESTE DE A PROMOVĂ O CULTURĂ ALIMENTARĂ SĂNĂTOSĂ CARE NU NUMAI RESPECTĂ RESURSELE NATURALE ȘI SUSȚINE DEZVOLTAREA DURABILĂ, CI NE CONECTEAZĂ ȘI CU PATRIMONIUL NOSTRU CORPORIAL ȘI IMATERIAL COMUNIT. ULEIUL DE MĂSLINE EXTRA virgin CULTURA ESTE CATALISTORUL NOSTRU.
Aflați mai multe despre producători site-ul web
